Sopa de huevo en conserva y tofu

Ingredientes: huevos en conserva, tofu y verduras

Práctica:

1 Cortar el tofu en trozos pequeños y sofreír en aceite caliente hasta que quede. ambos lados dorados.

2. Saltee las cebollas y el ajo hasta que estén fragantes y saltee los huevos en conserva hasta que parezcan piel de tigre.

3. Añade agua y deja hervir a fuego alto. Agrega las verduras y cocina por un minuto.

4. Condimentar con sal, esencia de pollo y pimienta