¿Se pueden comer huevos de tortuga?
Los huevos de tortuga son comestibles.
El contenido de proteínas en los huevos de tortuga de caparazón blando es 1,84 veces mayor que el de los huevos crudos, el contenido de calcio es 4,2 veces mayor que el de los huevos crudos y el contenido de vitamina B2 es el doble que el de los huevos crudos. El colesterol nocivo para la salud es sólo 1/9, el azúcar es 1/16 y la grasa corporal es 1/2.
Los huevos de tortuga también pueden mejorar la resistencia del cuerpo y la resistencia a las enfermedades, y también pueden prevenir la presión arterial alta, la diabetes y otras enfermedades.