¿Qué hacer con el maíz después de abrir la lata de maíz dulce?

Agrega agua a los granos de maíz dulce y hierve en una olla. Después de que hierva el agua, agregue el azúcar y continúe probando. Cuando esté lo suficientemente dulce, poner un huevo batido, remover bien, retirar la olla, añadir nata fresca al bol, según el gusto personal, y meter en el frigorífico. El maíz dulce tiene inherentemente un sabor dulce y lechoso. Utilice pollo solo y crema para hacer un postre o para realzar el sabor de una bebida fría.

Condimento:

10 g de vino de arroz, 750 g de sopa clara, 1,5 g de sal refinada, 1 g de glutamato monosódico, 2,5 g de azúcar, 15 g de grasa de pollo, 75 g de castaña de agua en polvo.

Elaboración:

(1) Descascar el maíz, lavarlo, añadirle azúcar y cocinar durante unos 20 minutos, luego retirarlo. Cuando esté ligeramente frío, cubra el maíz con una cuchara de acero inoxidable. Las claras se esparcen.

(2) Coloque la olla de hierro en la estufa, agregue sopa clara, vino de arroz, sal, glutamato monosódico y maíz, hierva, use polvo de castaña de agua para hacer una pasta fina, flote la clara de huevo y vierta el aceite de pollo. Revuelva uniformemente, luego retírelo de la olla, colóquelo en un tazón y sirva.

Características:

El maíz es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de regular la neutralidad, la diuresis, excretar cálculos, reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y reducir el azúcar en sangre. .

Los granos de maíz contienen almidón, vitaminas (vitaminas B1, B2, B6), niacina, caroteno y cierta cantidad de ácido oleico y ácido linoleico. El grano de maíz entero también es rico en fibra dietética. El consumo prolongado es muy beneficioso para el organismo.