Traducido al inglés, bienvenido a Chongqing.

Bienvenido a Chongqing. Chongqing es más famoso por su estofado. Se dice que comer estofado se debe al clima frío del invierno y al carácter franco y directo de la gente de Chongqing. La prosperidad del mercado de estofados se puede ver hoy en los restaurantes de estofados que hay en las calles. La olla caliente de Chongqing se divide principalmente en sopa roja y sopa clara. La sopa roja es principalmente picante y fragante, mientras que la sopa clara se caracteriza por su color claro y sabor fresco. La olla caliente Yuanyang es una combinación de los dos, es decir, la olla caliente se divide en patrones de Tai Chi con láminas de metal en forma de S, una transparente y otra roja, con colores distintos. A los extranjeros les gusta comer estofado de pato mandarín en Chongqing. Si realmente no puedes evitar comer sopa roja, puedes pedir inmediatamente la ayuda de una sopa clara.

El favorito de los lugareños es probablemente el pequeño estofado de la calle (también llamado Malatang). Hoy en día, debido a la reconstrucción urbana, los puestos de comida caliente rara vez se ven en las calles. Pero mientras no salgas de Chongqing, definitivamente podrás comer un auténtico estofado de ciudad de montaña. ¿Yuanyang Hotpot está diseñado especialmente para mí? "Ye Gong es demasiado picante", tocó la sopa clara mientras miraba a las incomparables chicas de Chongqing.

Al caminar por las calles de Chongqing, la mayoría de los restaurantes tienen carteles de "olla caliente" frente a ellos. dijo el cliente Cuando entré a la tienda, puse la olla al fuego, la espolvoreé con pimientos y granos de pimienta de Sichuan, hasta que la olla hirvió y la sopa roja estaba hirviendo, recogí los intestinos de pato, etc., pero no. Sabe a estofado de Beijing, por lo que debes tener el espíritu de "no tener miedo a la comida picante". Cada vez que cocinas un trozo de tripa o intestinos de pato, debes tener mucha determinación antes de llevártelo a la boca. La olla caliente es la mejor en la época canina. Combatir el calor con calor. Bajo el sol abrasador, se hierve una olla de arroz. Sosteniendo unos palillos en una mano y un ventilador en la otra, se come mientras se cocina. "Esta es realmente una declaración sincera. A menos que seas un ser humano, no puedes decirlo.

Elige la auténtica cocina de Sichuan: la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado y la carne de cerdo con sabor a Sichuan son los platos representativos de la cocina de Sichuan. La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado tiene un dulzor y acidez moderados y un rico aroma. Su materia prima no es más que vinagre, azúcar y jengibre encurtido. Aunque los pimientos encurtidos y las cebolletas son simples, no es fácil hacer pescado auténtico. Carne de cerdo desmenuzada con sabor. Puede ser agria o dulce. Para aquellos que no pueden comer estofado, no es necesario comer otros platos. puedes gastar 2 o 3. Comprar un montón de Malatang por 1 yuan absorberá el sabor de la olla caliente. Después de comer algunas brochetas de Malatang, tu cuerpo repondrá calorías. En comparación con la olla caliente que dura varias horas. Siento que este tipo de pequeño Malatang es más adecuado para el rápido ritmo de la vida urbana moderna.

Bienvenido a Chongqing. La mayor desventaja del Día de Chongqing es que rara vez comemos estofado. Se come debido al clima frío del invierno y al carácter audaz y sencillo de la gente en las calles de Chongqing. Se puede ver la prosperidad del mercado de estofado de Chongqing que se divide principalmente en dos tipos: sopa roja y sopa clara. La sopa roja es principalmente picante y deliciosa, mientras que la sopa clara se caracteriza por su color puro y sabor fresco. Es una combinación de los dos, es decir, la olla caliente también está hecha de láminas de metal. A los lugares les gusta comer estofado de pato mandarín el día de Chongqing, así que si no puedes comer la sopa roja, puedes pedirle a los lugareños que guarden la sopa clara. Mi favorito es probablemente el estofado pequeño (también llamado picante) que se encuentra en la calle. Hoy en día, debido al paisaje urbano, es raro ver puestos de comida caliente en la calle. Sin embargo, siempre que no sea el Día de Chongqing, definitivamente puedes comer la olla caliente de Shancheng. ¿Gente como yo? "Ye Gongtang" está parcialmente sumergido en sopa clara. Al mismo tiempo, la señorita Pu Youlun de Qingyuanli

Gracias.