¿Cómo cocinar deliciosamente edamame salado?

Edamame es una muy buena comida. Puedes comer más edamame en tu vida diaria para complementar una variedad de nutrientes. No importa si no puedes preparar comida rica. La forma de comer hoy es muy sencilla: edamame hervido y salado. A continuación se muestra un proceso de producción simple.

1. ¿Cómo hacer edamame salado?

1. Saque el edamame malo, enjuague la tierra y enjuáguelo varias veces porque está sucio.

2. Utiliza unas tijeras para cortar ambos lados del edamame para darle sabor más fácilmente.

3. Hervir agua en una olla y añadir el jengibre, el anís estrellado y la sal.

4. Luego añade el edamame y cocina durante 25 minutos.

Segundo, Ejercicio 2

Ingredientes

Soja, sal, aceite, chiles secos, granos de pimienta, hojas de laurel, cebollas verdes y jengibre, hinojo, anís estrellado. y canela.

Método de trabajo

1. Remojar el edamame en agua alcalina durante media hora, luego lavarlo con agua limpia, cortar los extremos afilados en ambos extremos y reservar. p>

2. Tomar Tomar un wok, agregar agua, agregar sal, agregar todos los condimentos lavados, luego agregar unas gotas de aceite y poner al fuego a cocinar. Después de que el agua hierva durante 5 minutos, métela.

Añadir el edamame, llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar durante 10 minutos, luego apagar el fuego, dejar enfriar, meter en el frigorífico, probar unas horas y luego sácalo.

Puedes comer edamame fresco y refrescante.

Nota

1. El edamame hay que cortarlo por ambos extremos, para que sepa rápidamente.

2. No es necesario cocinar la soja a fuego fuerte. Después de cocinar durante mucho tiempo, el sabor del bocado desaparece, pero no está delicioso. El sabor a los 10 minutos es entre suave y duro.

3. La soja tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en los meridianos del bazo y del intestino grueso. Tienen los efectos de fortalecer el bazo y ensanchar el abdomen, humedecer la sequedad y la diuresis, eliminar el calor y desintoxicar, y reponer el qi. Se utilizan principalmente para tratar la desnutrición.

3. Pasos para hacer edamame salado

1. Prepara los materiales, frota el edamame repetidamente y limpia la superficie.

2. Corta con unas tijeras las judías de edamame lavadas una a una, así será más fácil de saborear.

3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir edamame y jengibre rallado y añadir sal. La cantidad de sal debe ser un poco más.

4. Hervir el agua durante 5 minutos hasta que esté cocida. Vierta el edamame cocido en agua hervida fría y déjelo enfriar.

5. Pasar a otra olla con agua fría, añadir sal, jengibre y un poco de pimiento rojo y dejar en remojo durante 2 horas.

Consejos

1. A la hora de cocinar utilizar un poco más de sal y las judías cocidas deben quedar saladas.

2. El tiempo de cocción no debe ser demasiado corto. Los frijoles crudos son venenosos y no se deben comer.

3. Si te gusta el sabor fresco, puedes guardarlo en el frigorífico antes de comer.