¿Cómo hacer deliciosas las hojas de melón?

Ingredientes: 300 gramos de hojas de calabaza, un poco de aceite, un poco de sal. Método: Lavar y escurrir las hojas de calabaza y reservar. Calentar una sartén, agregar manteca y calentar hasta que se derrita. Cuando haya un ligero humo en la sartén, agrega las hojas de calabaza. Sofríe suavemente hasta que esté uniformemente cubierto de aceite. Cuando las hojas se pongan verdes, sazona con un poco de sal. Sofreír uniformemente.

Ingredientes: 300 gramos de hojas de calabaza, un poco de aceite, un poco de sal.

Práctica:

1. Utiliza la parte más tierna de la parte superior de las hojas de calabaza, retira las hojas, retira las impurezas, ponlas en agua limpia y frótalas suavemente para quitar la pelusa. en la superficie.

2. Lavar las hojas de calabaza, escurrirlas y reservar.

3. Calentar la olla, añadir la manteca y calentar hasta que se derrita.

4. Cuando haya un ligero humo en la olla, añade las hojas de calabaza y sofríe suavemente hasta que el aceite esté uniformemente cubierto.

5. Cuando las hojas se pongan verdes, espolvoreamos un poco de sal al gusto.

6. Sofreír uniformemente y retirar de la sartén.