¿A qué tipo de comida cruda y fría te refieres?

La comida fría se refiere a alimentos que no han sido cocinados o calentados adecuadamente y suelen estar a una temperatura más baja. Dichos alimentos incluyen, entre otros, los siguientes:

1. Frutas y verduras crudas: como tomates, pepinos, lechuga, zanahorias, etc. 2. Sashimi y sashimi: como el salmón, el atún y el pargo. 3. Platos fríos: como platos fríos, ensaladas, fideos fríos, etc. 4. Carne cruda: como carne de res cruda, cerdo crudo, pollo crudo, etc. 5. Helados y alimentos congelados: como helados, helados, verduras congeladas, carne congelada, etc.

Cabe destacar que los alimentos crudos y fríos deben estar limpios e higiénicos antes de su consumo para evitar problemas de seguridad alimentaria. Además, algunas personas (como mujeres embarazadas, ancianos, niños, etc.) pueden no ser aptas para comer demasiados alimentos crudos y fríos. Se recomienda comer con moderación según las condiciones físicas personales.