¿Cómo hacer delicioso el pescado macho blanco seco?
Pregunta 1: ¿Cómo cocinar en casa el pescado macho blanco seco comprado en el supermercado? Pescado de la Casa Blanca con cilantro
Ingredientes: 200 g de Pescado de la Casa Blanca, 30 g de cilantro
Condimentos: 2 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 1 g de azúcar, 1 g de pimienta, 5 g de jengibre, 10 gramos de cebolla verde, 10 gramos de chalotas, 10 gramos de albaricoques, 10 gramos de vino de cocina, 5 gramos de aceite de sésamo, 2 gramos de aceite de pimienta, 3 gramos de aceite de pimienta de caña, 1000 gramos de aceite de ensalada (se consumen aproximadamente 70 gramos)
Método:
1. Sacrificar el pescado de la Casa Blanca, limpiarlo, ponerlo en un recipiente, agregar sal, pimienta, vino de cocción, jengibre y cebollino y marinarlo durante 10 minutos cortado; las cebolletas y el cilantro en trozos de 5 cm de largo.
2. Freír el pescado de la Casa Blanca marinado en un 50% de aceite caliente hasta que esté crujiente, retirar y escurrir el aceite.
3. Ponga el pescado frito de la Casa Blanca y los albaricoques en un recipiente, agregue los gajos de cebolla verde, los gajos de cilantro, el twist, el aceite de pimienta glutamato monosódico y el aceite de pimienta de ratán, mezcle bien y póngalo en un plato.
Pregunta 2: Cómo hacer pescado macho blanco seco Pescado macho blanco seco
Ingredientes
Calamares secos, sal, salsa de soja
Método
1. Remojar los calamares secos en agua durante 2 horas
2. Sacar las espinas de los calamares secos
3. Cortar en trozos pequeños ( unos 3 mm)
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4. Vaciar la olla, usar fuego medio-bajo, no añadir aceite
5. Añadir los calamares secos a la olla y remover -freír hasta que el agua de la superficie esté seca
6. Freír hasta que cuando el fondo de la olla esté un poco crujiente, retira la olla
7. Lava la olla hasta dejarla limpia
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8. Poner aceite en la olla a fuego lento, la cantidad de aceite es la misma que la habitual para cocinar
9. Añadir los calamares secos y sofreír, añadir sal, la cantidad puede ser un poco más de lo habitual
10. Sofreír hasta que la superficie de los calamares secos esté un poco seca y fragante
11. Finalmente, agrega un poco de salsa de soja para darle color, y ya puedes poner en marcha la olla
Consejos
1. Remojar los calamares secos durante 2 horas. La textura quedará más crujiente después del remojo.
Pregunta 3: ¿Cómo hacer un delicioso pescado macho blanco seco? Poner aceite en la sartén y agregar pasta de frijoles negros y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el pescado seco y sofreír por un rato. En cuanto al sabor, por supuesto que puedes comer comida picante. Puedes poner muchos chiles rojos secos en todo y freírlo
Pregunta 4: ¿El pescado macho blanco seco es un pescado de mar? El pez macho blanco es ~ morral. Vive en aguas mixtas que bordean el agua de mar y el agua dulce. Está adaptado al agua salada y dulce. Se distribuye en la cuenca del río Yangtze, el lago Panyang, el lago Taihu y el lago del Oeste. Ahora se cultiva artificialmente. Pertenece a ~ peces de agua dulce.
Pregunta 5: ¿Los hámsters pueden comer pescado macho blanco seco? De hecho, si los humanos pueden comerlo, pueden darle algunos trozos, entre un cuarto y la mitad de una uña. .
Pregunta 6: ¿Cómo hacer en casa el "tofu de huevo" que se compra en el supermercado? El tofu tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. los efectos de reponer el qi y neutralizar la flema, promover los fluidos corporales e hidratar, eliminar el calor y desintoxicar, y puede usarse para tratar los ojos rojos, calmar la sed, aliviar el azufre y el veneno del soju, etc.
(Colapso)
Ingredientes
Ingredientes
Huevos
2 piezas
Tofu
200g
Excipientes
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
> Almidón
5g
Cebollino
10g
Pimiento rojo
5g
Tempeh
3g
Pasos
1. Ingredientes: Tofu, huevos, pimientos verdes y rojos, aceite vegetal, sal, almidón, cebollino, tempeh
2. Escurrir el agua del tofu, meterlo en una bolsa de plástico, atarlo bien y enrollarlo en trozos con un rodillo.
3. Lavar el cebollino y el pimiento rojo y cortarlos
4. Batir los huevos en polvo, agregar un poco de almidón y mezclar uniformemente, agregar el tofu picado y un poco de sal al huevo líquido
5. Mezclar uniformemente
6. Calentar el aceite frío en la sartén, añadir el tofu y el huevo líquido, y freír hasta que esté duro por un lado.
7. Dar la vuelta y seguir friendo hasta que se dore
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8. Retirar y cortar en trozos y colocar en un plato
9. Calentar la sartén y dejar enfriar Añadir aceite y sofreír los frijoles negros hasta que estén fragantes
10 .Apagar el fuego, añadir el cebollino y el pimiento rojo en polvo y mezclar bien, luego verterlo sobre el tofu y los cubitos de huevo.
Consejos
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