Cómo hacer sopa de panceta de cerdo para nutrir el estómago
La comida, como su nombre indica, es comida deliciosa. Las caras incluyen delicias de montañas y mares, y las baratas incluyen bocadillos callejeros. De hecho, no hay distinción entre comida buena y mala, siempre que te guste, puedes llamarla comida. A continuación se muestra lo que he recopilado para todos sobre cómo hacer sopa de panceta de cerdo para nutrir el estómago. Espero que pueda ayudar a los amigos que lo necesitan.
Ingredientes:
1 panceta de cerdo, 8 azufaifas (frescas), 1 zanahoria, 5 trozos de astrágalo
Condimentos:
Adecuados cantidad de sal, 2 rodajas de jengibre, 1 cáscara de mandarina
Elaboración:
1. Limpiar la panceta de cerdo y lavarla sin ningún olor; lavar la carne magra;
2. Cortar el jengibre en rodajas; quitarle el hueso y lavar los dátiles rojos; lavar el astrágalo.
3. Preparar la piel de mandarina.
4. Preparar una olla, blanquear la panceta hasta que esté casi cocida, sacarla y cortarla en trozos.
5. Preparar una cazuela, añadir la panceta y la carne magra, añadir unas rodajas de jengibre y llevar a ebullición a fuego alto.
6. Añade la piel de mandarina, el astrágalo y los dátiles rojos.
7. Cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Agregue sal y revuelva uniformemente antes de servir.
¿Qué ingredientes se deben utilizar para cocinar la sopa de panceta?
Si quieres cocinar una deliciosa olla de sopa de panceta, además de limpiar la panceta sin ningún olor, el Los ingredientes también son muy importantes. Pero es común usar sopa de panceta de cerdo a la pimienta, pero si no puedes comer pimienta, ¿qué más puedes cocinar con ella?
1. Combínalo con pimienta + pepinillos
La gente del sur siempre siente la gran diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde cuando cambian las estaciones, especialmente cuando llega el otoño y el verano. es fácil mojarse. Es más probable que el cuerpo humano se sienta cansado, apático, somnoliento e incluso acompañado de molestias gastrointestinales. En este momento, puedes usar la panceta de cerdo y agregar un poco de pimienta, que puede disipar el frío, calentar el estómago y estimular el apetito. También puedes agregar pepinillos para realzar mucho el sabor de la sopa.
2. Marida con ñame + castañas
Debes saber que tanto la panceta de cerdo como las castañas pueden fortalecer el bazo y nutrir el estómago, por lo que cocinarlas juntas tendrá un mejor efecto en la regulación. El tracto gastrointestinal, especialmente con la adición de ñame, es aún más eficaz para nutrir el qi y los pulmones. Especialmente para las madres que tienen mal cutis y tienen deficiencia de energía y sangre, ¡pueden usar más ñame y castañas y hacer sopa con panceta de cerdo!
3. Combina con ginkgo + yuba
Los callos de cerdo en sí son ricos en proteínas y sales inorgánicas, que pueden reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, mientras que el ginkgo es rico en vitaminas y minerales y trazas de ácido cianhídrico. Cabe mencionar que la yuba tiene un buen efecto de desarrollo cerebral y tiene un buen efecto en la prevención de la enfermedad de Alzheimer. También puede reducir el colesterol y prevenir la hiperlipidemia y la arteriosclerosis.
4. Combina con flor Overlord + Albaricoque Norte y Sur.
¡Cada otoño e invierno, es el ritmo de la flor Overlord para calmar la sequedad! La panceta de cerdo puede fortalecer el bazo y el estómago, mientras que la flor de Bawang tiene el efecto de humedecer los pulmones, eliminar el calor y la flema, eliminar el calor acumulado y aliviar el dolor causado por los gases. La sopa hecha con albaricoques del norte y del sur puede estimular el apetito e hidratar el estómago. intestino grueso, y es adecuado para personas que padecen enfermedades pulmonares e hipertensión. Adecuado para pacientes con presión arterial, diabetes e hiperlipidemia. Sin embargo, no es adecuado comer demasiadas almendras. No exceda los 10 gramos a la vez para evitar dañar el organismo al comer demasiadas almendras.