Los palillos de metal son más respetuosos con el medio ambiente. ¿Por qué los chinos siguen insistiendo en utilizar palillos de madera?

Hoy en día somos conscientes desde hace mucho tiempo de la necesidad de proteger la Tierra. A medida que lemas como la clasificación de la basura y el reciclaje y la reducción de productos plásticos han entrado en la vida de las personas, el concepto de protección ambiental de todos se ha vuelto más obvio. Pero para los chinos, los utensilios de cocina tienen una relación indescriptible con la protección del medio ambiente y muchas personas los utilizan a menudo. ¿Por qué los chinos necesitan usar palillos de madera? Originalmente, los palillos de metal son más ecológicos y no temen al calor, el óxido ni la oscuridad.

Creo que mucha gente en China todavía tiene este problema. Mucha gente solía publicitar y planificar que los palillos de madera están relacionados con nuestras flores y árboles, y que los palillos desechables deberían prohibirse para proteger nuestras propias flores y árboles. Pero, ¿los palillos de madera que utilizamos todos los días están realmente relacionados con flores, plantas y árboles? Muchos internautas reaccionaron fuertemente, pero en realidad existe un gran malentendido.

1. No existe ninguna contradicción en la protección medioambiental de los palillos de madera.

En primer lugar, los palillos de madera o los utensilios de cocina de madera no son respetuosos con el medio ambiente. Pero hay que tener en cuenta que los palillos de madera que utilizamos habitualmente en nuestra vida diaria rara vez están hechos de madera auténtica y básicamente están hechos de bambú. El bambú moso es una planta verde única en China y tiene un área de crecimiento y desarrollo extremadamente amplia en el sur de China. El bambú crece muy rápido. En general, un bosque de bambú puede convertirse en un bosque de bambú muy rápidamente y no hay escasez de materias primas.

Es muy común que los cultivadores de bambú utilicen el bambú para fabricar instrumentos. El bambú es duradero, fragante, a prueba de polillas y de insectos. Por eso, China empezó a fabricar palillos de madera a partir de bambú hace mucho tiempo. A primera vista, es engañoso pensar que algunos bambúes se fabrican deliberadamente para tener tonos de madera y que los palillos de madera todavía están hechos de madera.

2. A los chinos les gusta usar palillos de bambú

Ahora que sabemos que la mayoría de las materias primas de los palillos de madera son bambú, echemos un vistazo a los palillos de madera hechos de bambú. A los chinos ya les gusta comer con estos palillos de madera. En comparación con los palillos de metal, los palillos de bambú tienen una mayor fricción de deslizamiento, lo que hace que recoger los ingredientes sea más fácil y rápido. Por ejemplo, operaciones prácticas como servir huevos, lentejas y fideos son más cómodas y rápidas. Si utiliza palillos de metal, será difícil recoger la comida.

Algunas personas también preguntan por qué a los coreanos les gusta usar palillos de metal. Todos deben tener en cuenta que los palillos metálicos coreanos son planos y cortos, adecuados para romper verduras encurtidas. Los palillos de metal no se quemarán con el fuego al asarlos y son más duraderos. Para los chinos, su dieta diaria es más que solo verduras encurtidas y barbacoa de carbón. La longitud de los palillos de madera se fija en siete pulgadas y seis minutos, lo que tiene connotaciones culturales chinas.

3. Los palillos de bambú son más adecuados para la comida china.

Los chinos comen más alimentos blandos y menos fríos. Si utilizas palillos de metal, la transferencia de calor es muy buena. En unos minutos más, el calor de la comida blanda llegará a sus manos, dificultando terminar otra comida. Los palillos de bambú o madera tienen mala conducción del calor y no le quemarán las manos debido a la alta temperatura ambiente al comer una olla caliente. Por lo tanto, los palillos de bambú son más adecuados para la dieta del pueblo chino, y los chinos continúan usándolos.