¿Cuánto licor es la mejor cantidad para beber en un día?
Los hombres no deben consumir más de 20 gramos de alcohol al día, y las mujeres no deben consumir más de 10 gramos.
1. La tolerancia del hígado es de 40 gramos de alcohol al día para los hombres y la mitad para las mujeres. Generalmente, 40 gramos de alcohol equivalen a 1000 ml de cerveza con una graduación alcohólica del 6%, 500 ml de vino tinto con una graduación alcohólica del 12% y 100 ml de vino blanco con una graduación alcohólica del 50%.
2. No es descabellado que beber alcohol pueda dañar el hígado. Bebe con moderación y no seas codicioso. Además, a la hora de beber no se debe beber con el estómago vacío, y es mejor no mezclar bebidas. Tampoco es aconsejable el alcoholismo crónico. La forma más saludable es dejar de beber, beber más agua y complementar con vitaminas y proteínas. Información ampliada
1. Beber alcohol daña el hígado
El vino contiene alcohol, y su principal componente es lo que solemos llamar etanol. Debido a que el 90% del etanol se metaboliza en el hígado, el etanol puede tener un impacto en el hígado. Cuando el hígado lo procesa, el etanol sufre una serie de reacciones químicas. El proceso general del metabolismo del etanol es etanol → acetaldehído → ácido acético. El acetaldehído es muy activo y puede combinarse con proteínas para formar conjugados de acetaldehído-proteína, que pueden dañar directamente las células del hígado. Por lo tanto, beber alcohol daña el hígado. Lo que daña directamente el hígado son los productos de la oxidación del etanol.
2. La oxidación del alcohol provoca hipoxia hepática.
El hígado humano es el principal lugar de procesamiento del etanol. La oxidación del etanol requiere la absorción de grandes cantidades de oxígeno. Los lóbulos hepáticos del hígado son relativamente propensos a la hipoxia y el consumo de oxígeno del metabolismo del etanol provocará hipoxia en el área central de los lóbulos. Las personas que beben mucho durante mucho tiempo tendrán vasoconstricción intrahepática, flujo sanguíneo reducido y trastornos hemodinámicos, lo que agrava aún más la hipoxia intrahepática. Por lo tanto, beber alcohol daña el hígado. No solo daña las células del hígado, sino que también provoca hipoxia hepática. A la larga, es extremadamente perjudicial para el funcionamiento normal del hígado.
3. Beber alcohol provocará la acumulación de toxinas en el hígado.
El hígado contiene algunas bacterias, algunas de las cuales son beneficiosas para el organismo. Estas bacterias a veces absorben toxinas del hígado. El consumo prolongado de alcohol puede provocar cambios sutiles en el entorno ácido-base del hígado, que eventualmente "alejarán" estas bacterias. Por tanto, aumenta la producción de endotoxinas en el hígado. Incluso puede acumularse en el hígado y afectar el desarrollo normal de las células hepáticas. Por lo tanto, beber durante mucho tiempo aumentará la carga sobre el hígado, lo que no solo se refiere al daño a las células del hígado, sino que también se refiere a la acumulación de toxinas en el hígado.
Materiales de referencia: People's Daily Online - ¿Cómo daña el hígado el consumo de alcohol? ¿Cuánto es la forma más saludable de beber al día?
Materiales de referencia: People's Daily - ¿Cuáles son? ¿Efectos de beber un vaso de licor todos los días?