¿Dónde están los snacks fritos?
Shengjian es un bocadillo en Shanghai.
El jianbao es un snack tradicional popular en Shanghai, Zhejiang, Jiangsu y Guangdong, conocido como bollos fritos. Debido a que los shanghaineses están acostumbrados a llamarlo "Xiao Long Bao", y solo existe "Xiao Long Bao" en chino antiguo. Después de que los extranjeros ingresaron a China, aparecieron nuevos términos como "Bao", por lo que se llama Xiao Long Bao frito. Llevar a la fuerza.
Los auténticos fritos son muy pequeños, llenos de cebolleta, y la piel es un poco gruesa, pero muy suave.