Cómo usar pene de res para hacer sopaCómo usar pene de res para hacer sopa

1. Prepare 1-2 látigos. Condimento: 75 g de aceite cocido, 25 g de aceite de pimienta, 15 g de salsa de soja, 5 g de glutamato monosódico y azúcar, 6 g de sal, 15 g de vino para cocinar, 40 g de almidón húmedo, un poco de pimienta y azúcar, 100 g de cebolla verde, 20 g de dientes de ajo, 50 g de jengibre, 500 g de caldo de pollo .

2. Lavar primero el látigo, cortarle la piel y escaldarlo con agua hirviendo. Después de sacarlo, quítale la piel, lávalo y ponlo en la olla. Poner 2,5 kilogramos de agua en la olla, agregar 50 gramos de cebollas verdes, 25 gramos de jengibre y pimienta hasta que hierva el látigo de ternera. Sacar un palito y medio, quitar la uretra y cortar en trozos de 4 a 5 cm de largo. secciones.

3. Calienta la cuchara para freír a fuego alto, agrega el aceite cocido, agrega 50 g de cebolla, 25 g de jengibre, dientes de ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el vino de cocción, la salsa de soja, el caldo de pollo, el azúcar y el monosodio. glutamato y sal Use azúcar para darle un color rojo claro a la sopa, ponga el batido de carne en la sopa y cocine a fuego lento hasta que la sopa esté seca y espesa, saque la cebolla verde y el jengibre y espese con almidón húmedo.