¿Qué les pasa a las ostras? ¿Qué les pasa a las ostras?

1. Aunque los mariscos de las ostras se pueden comer excepto las conchas, cabe señalar que los metabolitos y sedimentos deben eliminarse antes de comerlos.

2. Además, cuando el entorno de vida de las ostras es incierto, es mejor no comer los órganos internos de las ostras. Si las ostras viven en zonas marinas muy contaminadas, diversos contaminantes, como las algas que contienen metales pesados, pueden esconderse fácilmente en los órganos internos de las ostras. Ya sea que se consuman cocidas o crudas, los contaminantes de metales pesados ​​no se pueden eliminar por completo, por lo que debemos tener ciertos requisitos para el entorno higiénico de las ostras.