¿La fruta en conserva no está fermentada porque la temperatura no es lo suficientemente dulce?

La no fermentación de las frutas confitadas puede estar relacionada con la actividad de la levadura.

1. Si la actividad de la levadura es insuficiente, intente ajustar la temperatura a unos 40 grados para activar la actividad de la levadura.

2. También puedes añadir una cantidad adecuada de levadura y revolver uniformemente para dispersar la levadura.

3. La proporción de levadura y harina es de 1:100, y la masa de frutas confitadas se puede ajustar según esta proporción.

Las anteriores son las razones y remedios para que algunas frutas confitadas no fermenten.