¿Es tóxico el revestimiento antiadherente de las ollas arroceras? Consejos para comprar ollas arroceras

El auge de los electrodomésticos ha provocado que la gente deje de utilizar utensilios de cocina tradicionales y empiece a utilizar utensilios de cocina como ollas arroceras y sartenes antiadherentes. Cuando la olla arrocera se utiliza para cocinar arroz, cambiará automáticamente al estado de conservación del calor cuando se cocine el arroz, sin necesidad de supervisión humana, lo que reduce en gran medida la mano de obra. La aparición de sartenes antiadherentes facilita la limpieza de los utensilios de cocina, ya que al cocinar en sartenes antiadherentes, no quedarán residuos de comida pegados al fondo de la olla. La razón principal es el revestimiento de la pared interior de la olla. ¡Todos se preguntarán si el revestimiento de la pared interior de las ollas arroceras y ollas antiadherentes actuales es perjudicial!

Ollas arroceras antiadherentes ¿Es tóxico el revestimiento de sartenes?

La principal materia prima del revestimiento de sartenes antiadherente es el politetrafluoroetileno. De acuerdo con las normas nacionales obligatorias, el politetrafluoroetileno se utiliza como materia prima principal y se mezcla con ciertos aditivos para formar un recubrimiento de politetrafluoroetileno. Se recubre sobre superficies metálicas como placas de aluminio y hierro, y se sinteriza a alta temperatura para que sirva como material. Recipiente para contacto con alimentos no ácidos. La temperatura de uso del revestimiento antiadherente se limita a menos de 250 ℃.

El investigador Han Yulian del Departamento de Normas del Centro de Supervisión de Salud del Ministerio de Salud dijo que la norma impone dos restricciones sobre el uso de sartenes antiadherentes. En primer lugar, las sartenes antiadherentes no pueden producir alimentos ácidos. y en segundo lugar, la temperatura de uso debe limitarse a menos de 250 °C.

¿Por qué las sartenes antiadherentes no pueden producir alimentos ácidos? Guan Congsheng, experto en fluoruro y subsecretario general del Comité Profesional de Materiales No Metálicos de la Sociedad China de Protección y Corrosión, dijo que lo inherente El defecto del politetrafluoroetileno es su fuerza de unión. No es alta. La sartén antiadherente no está completamente cubierta con el recubrimiento de politetrafluoroetileno. Las sustancias ácidas pueden corroer fácilmente el cuerpo metálico, lo que provocará que se expanda. que el revestimiento se caiga en una zona grande. Las normas pertinentes del Ministerio de Salud se formulan sobre la base de este principio. Se entiende que muchos de los alimentos que se consumen a diario son alimentos ácidos, entre ellos diversas carnes, huevos, azúcar, arroz, etc.

Consejos para comprar ollas arroceras

1. Mira la marca

Con la popularidad de las ollas arroceras, se puede decir que surgen infinitas marcas y su calidad también es diferente. Por lo tanto, a la hora de elegir, trate de centrarse en marcas conocidas, después de todo, tienen más experiencia, su calidad y posventa son relativamente completas y su uso es más confiable.

　2.Seguridad

Este es un aspecto que no se puede ignorar a la hora de adquirir cualquier electrodoméstico, primero comprobar si tiene la marca 3C, y luego comprobar si el manual es detallado y detallado. Claro, no lo subestimes. Este detalle está relacionado con la seguridad del uso diario, por lo que debes prestarle atención a la hora de comprar.

　3.Elige la olla interior

Se puede decir que la olla interior es la parte más importante de la arrocera porque está en contacto directo con los alimentos. Por lo tanto, la seguridad del material es la primera consideración. Se recomienda que el tanque interior esté principalmente sin recubrimiento. Si se trata de un revestimiento recubierto, el revestimiento del revestimiento debe ser uniforme y luego verifique si se caerá.

Por lo tanto, el revestimiento de la pared interior de las sartenes antiadherentes y las sartenes con aislamiento térmico no es dañino. Por supuesto, esto solo se refiere a aquellas arroceras y sartenes antiadherentes de alta calidad que han pasado la seguridad nacional. certificación de inspección Incluso si están recubiertos, caerse no representará una amenaza para la salud de todos. Si se compran productos de calidad inferior en el mercado, no se descarta que exista peligro, porque muchos fabricantes sin escrúpulos quieren ahorrar costes. Por eso, cuando uses arroceras, sartenes antiadherentes, etc. para cocinar, debes buscar productos certificados a nivel nacional, para que tengas garantía. Eso es todo por la introducción del editor, ¡espero que pueda ser útil para todos!

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