Cómo hacer carne de cerdo sin tofu, cómo comer carne de cerdo sin tofu, carne de cerdo

600 gramos de tofu tierno, 150 gramos de carne picada, 10 gramos de salsa de soja, 3 gramos de sal refinada, 3 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de vino de arroz, 5 gramos de jengibre picado, 3 gramos de cebolla verde picada y 6 gramos de granos de pimienta, 0 gramos de sopa fresca, 300 gramos de almidón húmedo.

Pasos detallados para hacer tofu de carne picada

1. Cortar el tofu en cubos de 2 cm, ponerlos en una olla hirviendo, añadir un poco de sal y hervir hasta reservar.

2. Calentar la olla, agregar la manteca de cerdo, introducir la carne picada, quitar el color rojo, agregar el jengibre picado, el vino de arroz, la sopa, la salsa de soja, la sal fina, la pimienta y luego empujar el tofu. use Sofreír repetidamente con una cuchara, llevar a ebullición, agregar almidón húmedo, espolvorear con cebolla verde picada, rociar con manteca de cerdo y servir.