¿Qué es mejor, el té Bailong Wild Old, el té orgánico, el té crudo o el té cocido?
Según China Tea Network, el té antiguo salvaje Bailong es un té famoso producido en la montaña Wuyi, Fujian, con un aroma y sabor únicos. Tanto el té crudo como el té cocido forman parte del proceso de elaboración del té y sus características y cualidades también son diferentes. El té crudo, también conocido como "té verde", se refiere a las hojas de té que se recogen, secan, enrollan, secan y almacenan directamente. Las características del té crudo son un sabor fresco, fragante, dulce, amargo y dulce, y una sopa de té transparente de color amarillo verdoso.
El té maduro, también conocido como "té negro", se refiere a las hojas de té que se recogen, se secan, se enrollan, se apilan y se fermentan. Las características del té cocido son que el té tiene un sabor suave, meloso y dulce, sin el amargor del té crudo, y la sopa de té es de color marrón rojizo.