¿Se pueden comer los huevos en conserva crudos?
Los huevos en conserva también se pueden cocinar y consumir, como las gachas de huevo en conserva y de carne magra.
Los huevos en conserva también reciben el nombre de huevos en conserva, huevos en conserva, huevos envueltos en gris, etc. Es un producto de huevo con sabor tradicional chino. El sabor es fresco, suave y refrescante, con buen color, fragancia y sabor. Las principales materias primas para la elaboración de huevos en conserva son la cal viva, la carbonato de sodio, la sal, el té negro y las cenizas vegetales. Los huevos en conserva pueden haber evolucionado a partir de los huevos de pato salados registrados en el "Qi Yao Min Shu" de la dinastía Wei del Norte. El huevo conservado claramente documentado fue escrito en el año 17 del reinado del emperador Xiaozong en la dinastía Ming (1504), en el Departamento Misceláneo de Zhuyu Shanfang.