¿Cuáles son las recetas para la gota?

La incidencia de pacientes con gota está estrechamente relacionada con la ingesta de una dieta rica en purinas. Por tanto, se recomiendan hábitos alimentarios bajos en purinas, como abstenerse de consumir alcohol, comer menos mariscos, bebidas carbonatadas, productos de soja, etc. , juega un papel importante en el control de la gota. Ahora enumere los valores de purinas de los alimentos comunes.

1. Alimentos con bajo contenido en purinas: El contenido en purinas por 100g de alimento es ≤50mg. Incluyendo arroz, mijo, maíz, harina, patatas, maní, nueces, almendras, leche y productos lácteos, huevos, pepinos de mar, bayas de goji, hongos, dátiles rojos y la mayoría de las verduras y frutas.

2. Alimentos con contenido moderado de purinas: 50 a 150 mg de purinas por 100g de alimento. Incluyendo carne de cerdo, ternera, cordero, conejo, pollo, pato, ganso, anguila, anguila, lubina, carpa, carpa herbívora, platija, atún, camarones, frijoles y productos de soja, salvado de trigo, germen de trigo, espárragos, espinacas y champiñones.

3. Alimentos con alto contenido de purinas: El contenido de purinas es de 150 ~ 1000 mg por 1000 g de alimento, incluidos despojos de animales, sesos, anchoas, sardinas, leucorrea, palometa, caballa, arenque, carpa plateada, pescado, carpa plateada, etc.

Los pacientes con gota deben adoptar una dieta baja en purinas, limitar la ingesta de alimentos con niveles medios de purinas y evitar las dietas altas en purinas.