Receta, como hacer el pollito tonto, y la forma casera de guisar el pollito tonto.
Pollo estúpido 1
Cebolla y jengibre en cantidades adecuadas
Vino de cocina 15g
Salsa de soja 15g
10g crudo ahumado
3g sal
10g azúcar
anís estrellado
cantidad adecuada de canela
2g de glutamato monosódico
Fresco y delicioso
El proceso de cocción al vapor
dura una hora.
Dificultad normal
Pasos para guisar pollo en casa
1
Lavar primero el pollo.
2
Utiliza un cuchillo para cortar en trozos pequeños.
Tres
Hervir el agua en la olla y blanquear el pollo.
Cuatro
Sácalo y lávalo con agua.
Cinco
Laminamos la cebolla y el jengibre.
Seis
Pon en la olla el pollo, la cebolla verde y el jengibre.
Siete
Mezclar el vino de cocción y la salsa de soja.
Ocho
Verter en la olla.
Nueve
Añade la cantidad adecuada de agua.
10
Añadir azúcar y sal.
11
Tapa la tapa de la olla, presiona el botón de pollo y pato y aplica suficiente presión de aire durante 25 minutos.
12
Abre la tapa y añade glutamato monosódico al gusto. Mira que tentadora es esta cazuela de pollo~