La mejor manera de limpiar la panceta de cerdo

El método de limpieza de la panceta de cerdo es el siguiente:

Preparación del material: panceta de cerdo, harina, cuchillo, etc.

1. Espolvoree harina sobre la panceta de cerdo, amásela, luego lávela y hágala nuevamente. Se puede lavar limpia después de dos veces.

2. Espolvoreamos la harina directamente sobre la panza sin tocar el agua, y luego la frotamos con las manos.

3. Enjuágalo con detergente y la harina será fácil de lavar.

4. Lave el lado líquido, luego gire hacia el lado no líquido y corte el líquido linfático en el aceite.

5. Quema el ombligo en el medio de la imagen con agua hirviendo y luego recógelo y raspa la piel. Lo que necesita especial atención aquí es que no se puede sacar por mucho tiempo, por lo que no se puede raspar. Cuando la piel cambie de color, sácala, ráspala, vuelve a ponerla en una olla con agua hirviendo y cocínala bien, luego sácala y escúrrela.

5. Utilice un cuchillo para raspar lentamente el ombligo amarillo. Es más conveniente raspar en diagonal.

6. Finalmente enjuagar repetidamente.