Video sobre cómo hacer una carpa plateada deliciosa

Ingredientes

Ingredientes principales

Una cantidad adecuada de chalotas

Una cantidad adecuada de carpa plateada blanca

Método/pasos

Corte un trozo de carpa plateada limpiamente, corte la carpa plateada lavada en trozos y saque 2 trozos para usar. Debido a que una persona está comiendo, le preocupa no poder hacerlo. terminarlo.

Utiliza un cuchillo de cocina para hacer 2 cortes en los trozos de carpa plateada lavada para que queden más cocidos y sabrosos.

Ponemos una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté al 60% caliente, bajamos el fuego, añadimos los filetes de carpa y rociamos lenta y ligeramente el aceite.

Dar la vuelta y engrasar la parte superior, luego engrasar la parte inferior. Utilice palillos para voltear con frecuencia y tenga cuidado de no quemar la sartén.

Preparar una cantidad adecuada de hojas de cebolleta, lavarlas y reservar.

Cortar las cebolletas lavadas en trozos pequeños y esperar a su uso posterior. Este cebollino es delicioso cuando se come crudo y no es demasiado picante.

Coloque los trozos de carpa plateada engrasados ​​en un plato, espolvoree con la cantidad adecuada de sal, cinco especias en polvo, esencia de pollo y otros condimentos que desee, cocine al vapor en una olla y hierva el agua durante 10 minutos. antes de que se cocinen.

Espolvorea una cantidad adecuada de cebolla verde picada sobre la carpa plateada cocida y disfruta.