La diferencia entre Baiji Mo y Roujiamo
Diferentes definiciones: Baiji Mo es un alimento de masa en forma de cuenco; Roujiamo es una especialidad tradicional en la provincia de Shaanxi.
Los ingredientes son diferentes: los ingredientes principales del Baiji Mo son harina, sal y levadura; los ingredientes principales del Roujiamo son harina, diversos condimentos y patas de cerdo.
Diferentes gustos: Bai Ji Mo tiene una textura crujiente; Rouji Mo tiene un sabor salado, fresco y fragante;
Diferentes formas de comerlo: Bai Ji Mo se puede comer solo o con tocino; la forma más tradicional de comer bollos de carne es utilizar tortas de sésamo asadas calientes y embutidos cocidos.
Las características son diferentes: los bollos al vapor Baiji no solo son crujientes y deliciosos; suave y glutinoso Delicioso; la piel del panecillo de carne es seca, crujiente y fragante, y la carne es grasa pero no grasosa.