Cómo hacer salsa de fideos dulces

Ingredientes: 40 gramos de harina.

Accesorios: 20g de azúcar, 8g de aceite, 3g de sal, 30g de agua, 3g de salsa de soja, 1g de glutamato monosódico.

Pasos:

1. Añade agua a la harina hasta formar una pasta.

2. Añade azúcar.

3. Añade la salsa de soja y mezcla bien.

4. Echar aceite en la olla.

5. Cuando el aceite no esté caliente, vierte la masa y remueve rápidamente.

6. Si la masa se forma grumos después de la cocción, añade agua fría inmediatamente.

7. Coloca una espátula junto al fondo de la olla y revuelve constantemente. Cocine hasta que la masa se convierta en una salsa un poco más espesa.

8. Añadir sal según gusto personal.

9. Apagar el fuego y añadir glutamato monosódico.

10, el producto terminado es el siguiente.