¿Por qué las ostras crecen en las rocas y son naturalmente perfectas?
¿Por qué las ostras crecen en las rocas?
Esta es una característica de las ostras, que crecen sobre las rocas antes de emerger de sus conchas.
A la hora de enfrentarnos a una ostra, en primer lugar hay que encontrar el lugar adecuado para cortarla. Aunque las formas de las ostras son muy extrañas, en términos generales, siempre que encuentres el espacio entre la concha interior y la exterior, puedes usar un cuchillo para sacar el gluten y abrir su concha gruesa; p>
P. En segundo lugar, use un cuchillo para abrir con cuidado la carne de la ostra adherida a la concha, teniendo cuidado de no dejar que el jugo se salga, de esta manera podrá llevarse la ostra a la boca fácilmente y disfrutarla; delicioso sabor. (Pero la mayoría de la gente puede hablar, así que no es tan difícil. Puedes consultar este método para las ostras).
¿Qué tipo de ostras se pueden comer crudas?
Las ostras que se pueden comer crudas generalmente deben crecer en aguas de primera calidad. Los productos acuáticos procedentes de aguas de Clase II sólo son aptos para alimentos cocinados. Generalmente, las áreas marinas de Clase III solo son aptas para nadar, y el cultivo o la pesca de productos acuáticos no está permitido en países con regulaciones de gestión de alimentos. No apto para nadar en aguas de nivel 4. Generalmente, estas zonas marítimas sólo son aptas para muelles.
Debido a la débil gestión de la zona marítima de mi país, en julio de 1997, Estados Unidos prohibió la importación de ostras chinas por motivos de gestión desigual de la zona marina; al mismo tiempo, la Unión Europea también emitió el Reglamento 386; , prohibiendo la importación de ostras chinas.
Según las funciones ambientales y objetivos de protección de las aguas superficiales, se dividen en cinco categorías según niveles funcionales:
La categoría I se aplica principalmente a fuentes de agua y reservas naturales nacionales;
La categoría II se aplica principalmente a áreas protegidas de primer nivel, como fuentes de agua superficial centralizadas de agua potable, hábitats de criaturas acuáticas raras, zonas de desove de peces y camarones y zonas de alimentación de peces juveniles.
La categoría III es adecuada principalmente para áreas de protección secundaria en aguas pesqueras y áreas de natación, como fuentes centralizadas de agua potable superficial, zonas de invernada de peces y camarones, canales de migración, áreas de reproducción, etc.;
Categoría IV Es principalmente adecuada para aguas industriales en general y aguas recreativas que no están en contacto directo con el cuerpo humano;
La Categoría V es principalmente adecuada para áreas de aguas agrícolas y aguas con requisitos paisajísticos generales.
¿A qué debes prestar atención si eres alérgico a las ostras?
Hay muchas cosas a las que debes prestar atención después de comer alergia a las ostras. No afectes tu salud por descuidos. A continuación se ofrece una introducción detallada a lo que debe prestar atención si es alérgico a las ostras.
1. Las personas con alergias cutáneas ya no pueden comer ostras, porque las ostras son mariscos. Aunque las personas con alergias cutáneas presentan síntomas diferentes, los alimentos que no deben comer son los mismos. Generalmente, no pueden comer mariscos ni comida picante. Para las personas con alergias, es necesario conocer las propiedades de cualquier alimento antes de ingerirlo.
2. Intenta evitar el contacto en el futuro. Si los síntomas son graves, debe ir al hospital a tiempo, tener a mano medicamentos antialérgicos y tratarlos a tiempo, o buscar un médico para un tratamiento de desensibilización.
Práctica de sopa de carne magra de Codonopsis pilosula y ostras
Ingredientes: 320g de salsa de ostras, 120g de cerdo (carne magra), 40g de Codonopsis pilosula, 5g de jengibre.
Preparación: Lavar la Codonopsis pilosula y el jengibre; lavar la carne de ostra (salsa de ostra), hervir en agua y sacar la carne magra y cortarla en trozos; olla y agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento hasta que hierva durante 2 horas, luego beba;