¿Cuáles son los platos combinados actuales?

Como guarnición deliciosa e indispensable en la mesa, las verduras mixtas frescas no solo son crujientes y deliciosas, sino que también son ricas en nutrientes y son muy apreciadas por los comensales de todas las edades. Existen muchos tipos de verduras mixtas, cada una con sus propias características. Déjame revelarte los secretos de estos deliciosos alimentos uno por uno.

Hablemos primero de la ensalada fría más común y popular. El pepino rallado en frío tiene un sabor refrescante y grasoso y un aroma fresco a pepino, lo que lo convierte en un imprescindible en la mesa de verano. Pica el pepino en rodajas finas y uniformes, agrega el ajo picado, el mijo, el vinagre balsámico, la salsa de soja y el azúcar, revuelve bien y disfruta de este refrescante plato de verano.

Los tomates fríos también son los más populares entre las ensaladas actuales. Son agridulces, apetitosos y digeribles. Cortar los tomates en trozos y mezclar con la cebolla rallada, el cilantro picado, el ajo picado, la pimienta de Sichuan, el aceite de sésamo y el vinagre. Los tomates agridulces, combinados con cebollas picantes y cilantro, tienen un sabor rico y un regusto interminable.

La salsa Sansi es un plato de especialidad en el noreste de China. Los llamados tres condimentos rallados se refieren a patatas ralladas, zanahorias ralladas y pepinos rallados. Corta las tres verduras en tiras finas, retira y escurre el agua, luego agrega cilantro en polvo, salsa de soja, vinagre, azúcar, aceite de chile y aceite de sésamo, y revuelve uniformemente para que queden agrias y apetitosas, frescas y crujientes.

Además, existen muchos tipos de verduras mixtas, como por ejemplo:

Tiras de medusa frías: Tiras de medusa crujientes, mezcladas con vinagre, salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo para potenciar el sabor. Sabor, crujiente y refrescante, apetitoso.

Piel de tofu fría: La piel del tofu es tierna y suave, con tiras de pepino, tiras de zanahoria, tiras de hongos, tiras de cilantro y salsa secreta. Es delicioso y rico en textura.

Fideos fríos: Los fideos son cristalinos y no se echan a perder después de estar mucho tiempo cocidos. Mezclado con brotes de soja, pepinos rallados, zanahorias ralladas y cilantro picado, tiene un sabor suave, ácido y picante. Es un gran producto de verano.

Hongo negro frío: El hongo negro es crujiente y delicioso, rico en fibra dietética. Lava el hongo y remójalo en tu cabello. Mézclalo con pepino rallado, zanahoria rallada, cilantro picado y aceite de sésamo. Crujiente y refrescante, apto para todas las edades.

Espinacas frías: Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales. Después de blanquear, agregue el ajo picado, el aceite de sésamo y el vinagre y mezcle bien. Ligero y refrescante, rico en nutrientes.

Las verduras frescas variadas no sólo son deliciosas, sino también sencillas y cómodas de preparar, lo que las convierte en una buena ayuda en la mesa familiar. Podemos elegir diferentes verduras y condimentos según nuestras preferencias y mezclarlos en una variedad de platos mixtos frescos para hacer nuestra mesa más colorida.