¿Se puede hacer sopa de hígado de cerdo y rabo de cerdo con baya de goji, codonopsis y dátiles rojos?
seguro.
1. Lavar todos los materiales y dejarlos en remojo brevemente.
2. Lavar y trocear el hígado de cerdo, escurrirlo y reservar. ("Feishui" significa agua hirviendo. Hierva los ingredientes en agua limpia durante 2 o 3 minutos para eliminar el olor a pescado y la sangre. Después de hervir, vierta el agua y enjuáguelo con agua limpia).
3. Combine todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua hervida fría, cubra la olla, cocine a fuego lento durante 3 horas y agregue una cantidad adecuada de sal.
Hígado de cerdo 250g
Codonopsis pilosula 15g
Wolfberry 10g
Polygonatum odoratum 10g
3-5 1 dátil rojo
3 rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de sal