¿Cómo sofreír lechuga, champiñones y carne picada?

1. Ingredientes principales: carne de cerdo (200 g); champiñones (más de 10) (1);

2. Condimento: ajo (2 dientes); salsa de soja ligera (consumo de aceite adecuado (medio) aceite vegetal (cantidad adecuada);

3. Cortar en dados los champiñones, el pimiento rojo y el ajo.

4. Calentar el aceite en la olla hasta que esté 50% caliente, añadir el ajo picado y sofreír, luego añadir la carne picada y sofreír a fuego medio.

5. Añade los champiñones cortados en cubitos y el pimiento rojo picado y sofríe a fuego alto. Agrega un poco de sal, salsa de soja ligera y salsa de ostras y sofríe uniformemente.

6. Poner en un bol las hojas de lechuga y poner en él las setas shiitake fritas.