El precio de los cerdos se desplomó y el mercado volvió a cambiar de cara. ¿El mercado porcino caerá en "pelo de cerdo en todas partes" en la segunda mitad del año?

Para ser honesto, si no se presta atención a la industria porcina, realmente no se puede opinar. Incluso si no entiendes el tema, también sabes leer el mercado del cerdo. Sería demasiado ingenuo decir que lo entiendes. Las fluctuaciones del mercado están estrechamente relacionadas con la oferta y la demanda. El aumento de los precios de la carne de cerdo el año pasado se debió a la presencia del virus de la peste porcina africana, su tasa de mortalidad del 100% y su infección direccional provocaron pérdidas a muchos grandes agricultores. Además, debido a la prohibición de la cría privada de cerdos en libertad, la tierra, la protección del medio ambiente, la ganadería y otras restricciones, es extraño que el precio de la carne de cerdo no haya aumentado. Cuando la demanda permanece sin cambios y la oferta cae drásticamente, sería extraño no aumentar los precios.

Sin embargo, con el control del virus de la peste porcina, el país también ha importado activamente carne de cerdo del extranjero, las empresas y los particulares criadores de cerdos nacionales han comenzado a ampliar la escala de la cría de cerdos, de modo que la oferta y la producción. La demanda se mantiene gradualmente dentro de un cierto rango. La nocividad del virus de la peste porcina y la escasez de carne de cerdo han provocado un fuerte aumento de los precios de la carne de cerdo, pero con la recuperación y el aumento de la cría de cerdos, es probable que la carne de cerdo vuelva a bajar. Los amigos que tal vez no presten atención a este negocio o no comprendan el mercado de la carne de cerdo, es posible que no sepan el aumento y la caída de los precios de la carne de cerdo. Si supieran, si supieran el precio de mercado de la carne de cerdo, no dirían esas cosas.

Tomemos como ejemplo el precio de la carne de cerdo en febrero de 2020. En ese momento, el precio más alto de la carne de cerdo alcanzó los 38,46 yuanes/jin. En ese momento, el COVID-19 se estaba propagando por todo el país. Quizás mucha gente ignore el virus de la peste porcina africana. De hecho, aunque el virus estaba bajo control en África en ese momento, también provocó un aumento continuo de los precios de la carne de cerdo. En mayo, la epidemia estaba básicamente bajo control y el precio de la carne de cerdo volvió a caer a 27,32 yuanes/jin.

Después de eso, el precio de la carne de cerdo volvió a subir, casi igual que en febrero, para luego volver a bajar. A finales de 2010, los precios de la carne de cerdo cayeron 28,92 yuanes/jin, lo que duró aproximadamente 2 meses, y los precios de la carne de cerdo volvieron a subir.

Al cierre de esta edición, el precio de la carne de cerdo se mantenía estable en 36,77 yuanes/jin. Según el patrón anterior de aumentos de precios, los precios de la carne de cerdo fluctúan casi cada dos meses. Ahora que se acerca el final del año, los precios de la carne de cerdo definitivamente volverán a subir.

Según el análisis del tema, el precio de la carne de cerdo en el segundo semestre de 2020 ha bajado al menos un 30% en comparación con mayo, julio y septiembre, pero eso hay que saberlo. de carne de cerdo cae en 28,9 yuanes/jin, sigue siendo un precio alto. No es porque el costo de la cría haya aumentado realmente, sino porque debido a la aparición del virus de la peste porcina africana, los precios de los cerdos y lechones de cría han aumentado. Para los agricultores, el costo de comprar cerdos y lechones reproductores ha aumentado. Con el aumento de los gastos y ganancias de la cría, finalmente ha aparecido la carne de cerdo de alto precio. Ahora el país ha prohibido gradualmente la importación de carne congelada. hizo subir el precio de la carne de cerdo.

Si los agricultores "abundan" y la oferta a corto plazo supera la demanda, los precios de la carne de cerdo inevitablemente caerán. Pero una cosa que hay que recordar es que la oferta de carne de cerdo de China es insuficiente, e incluso si los precios caen, será sólo temporal.