Cómo hacer granos de maíz dulce
El método de elaboración de granos de maíz dulce es la primera forma de elaborar granos de maíz dulce.
Ingredientes: 250 gramos de granos de maíz.
Complementos: media zanahoria, medio pepino, medio pimiento rojo, un poco de sal, un poco de azúcar y una cantidad adecuada de aceite de cocina.
Ejercicio:
1. Servir con verduras cortadas en cubitos.
2. En el caso de los granos de maíz enlatados que se compran en el supermercado, escurrir el agua y reservar.
3. Calentar el aceite en una sartén caliente y sofreír los granos de elote durante 2 minutos. Puedes cocinarlo cuando esté caliente (no mucho, porque está cocido). Vierta las guarniciones, agregue un poco de sal y azúcar, sofría durante 2 minutos y sirva.
Receta de granos de maíz dulce 2
Ingredientes: granos de maíz dulce (pueden ser maíz enlatado o granos de maíz congelados rápidamente).
Complementos: pepino, zanahoria, piñones cocidos (no tengo prisa por prepararlos).
Ejercicio:
1. Cortar los pepinos y las zanahorias en granos de elote. Cantidad adecuada de piñones maduros. Blanquear el maíz en agua hirviendo, retirar y reservar.
2. Calentar aceite en una olla, sofreír los granos de elote unas cuantas veces, añadir la zanahoria picada y los piñones cocidos, añadir dos cucharaditas de azúcar (según el gusto personal) y añadir el adecuado. cantidad de sal (este plato no es fácil de salar), continúe salteando, luego agregue los pepinos cortados en cubitos, saltee unas cuantas veces y sirva.
3. Es la primera opción para mujeres y niños.