¿Está bien comer ranas toro con frecuencia? ¿Qué impacto tiene en la salud de las personas?
La rana toro también tiene el efecto nutritivo y desintoxicante. Las personas con mala función digestiva o exceso de ácido gástrico y personas con constitución débil pueden utilizarla para nutrir el organismo. La rana toro puede promover un qi y una sangre fuertes en el cuerpo humano, aumentar la energía, nutrir el yin y fortalecer el yang, y tiene el efecto de nutrir el corazón, calmar la mente y reponer el qi, lo cual es beneficioso para la recuperación de los pacientes.
Cada 100 gramos de carne de rana toro contiene 19,9 gramos de proteína y 0,3 gramos de grasa. Es un alimento alto en proteínas, bajo en grasas, extremadamente bajo en colesterol y con un sabor delicioso. La ciencia médica cree que cuando las personas (especialmente las mujeres) son tabú, comer carne de rana puede abrir el apetito. Es mejor que los pacientes con estómago débil o hiperacidez coman carne de rana.