¿Cómo será el sabor cuando un hombre cocine el pollo de un mendigo sin arrancarle las plumas?
A los hombres normalmente les gusta estudiar todo tipo de comidas populares extrañas. Ese día, de repente quiso comer pollo, pero los métodos de cocción habituales lo aburrían, por lo que pensó en un manjar popular: el pollo de mendigo. Aunque este tipo de pollo es sencillo, tiene un sabor delicioso.
Con esta idea, el hombre pasó a la acción. Cogió una gallina vieja de casa, la mató, metió algunos condimentos en la panza del pollo sin arrancarle las plumas y luego la envolvió en una gruesa capa de barro, que era el barro del fondo del estanque. . Lo mejor es envolverlo con este barro. Finalmente, envuélvelo en una capa de hojas de loto y asa directamente al fuego.
Una ventaja de este método es que es relativamente sencillo de hacer, siempre y cuando pongas suficientes materiales y controles el calor. Dos horas después, el hombre apagó el fuego y sacó el pollo del mendigo. Se puede oler el aroma del pollo a través del barro que cubre la superficie. Luego, muchos chefs quitan la tierra de la parte superior, dejando al descubierto el pollo blanco, que es tan tierno que hace que la gente quiera darle un mordisco cuando lo huele. El hombre no se lo esperaba.