Déjame enseñarte cómo hacer ñoquis.

La sopa de fideos blancos es un plato de pasta que muchos de nosotros disfrutamos. El ingrediente principal es la harina. También podemos hacer una variedad de sopas de fideos blancos con huevos, carne, verduras y otros ingredientes. De hecho, hacer sopa de fideos blancos también es muy sencillo. A continuación se muestran algunas formas de preparar sopa de fideos blancos.

Ejercicio 1

Ingredientes: 200g de harina, 1/2 cebolla (unos 200g), 50g de huevos, un poco de verdura, 1 cucharadita de sal (5g), 1 cucharadita de esencia de pollo ( 5g), 1/2 cucharadita de pimienta blanca (3g).

Pasos de elaboración:

1. Lavar el rábano blanco, cortarlo en tiras finas, sofreírlo primero en aceite, añadir agua y sal.

2. Preparar el acné mientras el agua está hirviendo. Pon la harina en un bol, añade un poco de agua fría y revuelve con los palillos para que la harina forme pequeños grumos. Esto es muy importante. Cuanto más pequeños sean los grumos, mejor será el sabor. Los granos más grandes se pueden romper en pedazos pequeños.

3. Después de que hierva el agua, poner la masa en la olla y remover la sopa de fideos con una cuchara para evitar que el fondo se gelatinice.

4. Añade las algas y las verduras. Al servir, agrega sal, esencia de pollo y un poco de pimienta blanca para realzar el sabor.

Ejercicio 2

Preparación de ingredientes: harina, carne de cerdo desmenuzada, champiñones, huevos, tomates, cebolletas, sal, esencia de pollo.

Pasos de elaboración:

1 Después de calentar la olla, agregue un poco de aceite vegetal al fuego, primero saltee la carne de cerdo desmenuzada en la olla hasta que esté fragante y luego saltee los champiñones rallados (si es una sopa vegetariana, saltee directamente los hongos shiitake rallados hasta que estén fragantes, luego saltee los tomates cortados hasta que estén fragantes);

2 Agregue dos tazones de agua (o sopa de costillas, pescado sopa, sopa de huesos) y llevar a ebullición;

3 Mezcle medio tazón de harina con agua fría para formar granos de masa fina y reserve;

Después de que hierva el agua, vierta Los granos en la olla y llevar a ebullición, agregar los huevos y las verduras, hervir nuevamente, agregar la cebolla de verdeo picada y un poco de sal al gusto, listo para comer.

En comparación con los bollos y los fideos al vapor, la sopa de fideos es más fácil de digerir y absorber por nuestro cuerpo. Tiene un buen efecto en el fortalecimiento del bazo y el estómago. Las calorías también son muy adecuadas, y no lo harás. ganar peso después de comerlo. Podemos mezclar diferentes alimentos con diferentes efectos nutricionales, y también podemos elegir diferentes tipos de nutritiva sopa de fideos blancos según nuestra condición física.

En la introducción anterior, también entendemos bien cómo hacer sopa de fideos blancos. También sabemos que la sopa de fideos blancos no sólo es deliciosa sino también nutritiva, y la preparación es relativamente sencilla. También podemos elegir los ingredientes según nuestras propias preferencias, para que se adapte bien a nuestro gusto.