Cómo hacer pechuga de cerdo al horno
2. Utiliza una picadora de carne para remover la carne de cerdo hasta que quede fina.
3. Añade azúcar al relleno de cerdo.
4. Añade 2 cucharadas de vino de cocción.
5. Añade el pollo en polvo, la sal y la salsa de soja.
6. Agregue lentamente agua varias veces, revuelva vigorosamente en una dirección, luego agregue las semillas de sésamo blanco y revuelva uniformemente.
7. Coloca el delicioso relleno de cerdo sobre el papel de aluminio y extiéndelo ligeramente con el dorso de una cuchara.
8. Extiende una capa de film transparente encima y extiéndela con un rodillo. Cuanto más delgado, mejor.
9. Después de enrollar, pasa el papel de aluminio a la bandeja para hornear y retira el film transparente.
10. Pincelamos una capa de miel en la superficie y la metemos al horno. Precalienta el horno a 200 grados durante 10 minutos y mete. Primero hornea a 180 grados durante 10 minutos.
11. Después de sacarlo, cúbrelo con otro trozo de papel de aluminio, dale la vuelta y retira el papel de aluminio.
12. Unte el otro lado con miel, espolvoree con semillas de sésamo, hornee a 180°C por 8 minutos, hasta que ambos lados estén secos y dorados, retire del horno.
13. Cortar en tamaños adecuados después de enfriar.