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¿Cuáles son los aspectos de la logística?

Siete componentes: transporte, almacenamiento, embalaje, manipulación, procesamiento de distribución, distribución e información logística relacionada.

El contenido específico incluye los siguientes aspectos: servicio al usuario, previsión de la demanda, procesamiento de pedidos, distribución, control de inventario, transporte, gestión de almacenes, diseño y ubicación de fábricas y almacenes, manipulación, compras, embalaje e información inteligente.

1. Transporte

Actividades logísticas que utilizan instalaciones y herramientas para trasladar mercancías de un lugar a otro.

2. Inventario

Control de inventario: Actividades logísticas que controlan, clasifican y gestionan la cantidad y estructura del inventario.

3. Embalaje

Embalaje es un término general para los contenedores, materiales y materiales auxiliares utilizados según determinados vínculos técnicos con el fin de proteger los productos en circulación, facilitar el almacenamiento y el transporte, y promoverlos. ventas. También se refiere a la aplicación de determinados métodos técnicos en el proceso de utilización de recipientes, materiales y materiales auxiliares para la consecución de los fines anteriores.

4. Manipulación

La manipulación es una operación logística que consiste principalmente en mover artículos de forma horizontal en un mismo lugar. La manipulación es la operación de transportar y almacenar productos.

5. Procesamiento de distribución

El procesamiento de distribución es un término general para operaciones simples como embalaje, segmentación, medición, clasificación, marcado, etiquetado y ensamblaje. El proceso de bienes desde el lugar de producción hasta el lugar de uso.

6. Gestión de la información

Recopilar y procesar planes, previsiones, información dinámica e información sobre producción, mercado y costes relacionados con la logística para que las actividades logísticas se puedan llevar a cabo de forma eficaz y fluida.

Datos ampliados:

La función logística se puede dividir en los siguientes subprocesos:

1. Pedido

Este proceso incluye adquisición de pedidos, formato de datos, entrada de pedidos, confirmación de pedidos y procesamiento de transacciones (procesamiento y autorización de tarjetas de débito o crédito). A medida que los pedidos de los clientes avanzan por la cadena de suministro, las actividades de gestión de pedidos requieren cada vez más software sofisticado para convertir, enrutar y gestionar los pedidos de los clientes.

2. Devoluciones

La gestión de devoluciones, también conocida como logística inversa, se ocupa del reciclaje de productos, incluido el correcto servicio, embalaje y contabilidad de los productos devueltos.

3. Transporte

Incluyendo la adquisición, planificación, optimización e implementación del transporte. Las actividades especiales incluyen: negociar contratos con transportistas principales, establecer guías de itinerario y gestionar contratos de transportistas.

Planifique el envío óptimo de pedidos/entregas, optimice los envíos, realice un seguimiento de las mercancías en tránsito, audite y procese los pagos, supervise el rendimiento del transportista y confirme la entrega tras el envío.

El propósito de los servicios logísticos es proporcionar más servicios que satisfagan los requisitos del cliente, ampliar la brecha con la competencia y obtener o aumentar las ganancias corporativas a través del aumento de las ventas.

1. Completar eficazmente el suministro de mercancías;

2. Reducir la carga de las operaciones logísticas para los clientes. Mejorar la eficiencia del trabajo.

3. Ahorrar más capital de trabajo para los clientes, que puede utilizarse para desarrollar las tecnologías centrales de la empresa.

Características básicas de los servicios logísticos:

1. La estructura de los servicios logísticos. Los servicios logísticos prestados por las empresas presentan características estructurales obvias.

En primer lugar, la logística de servicios se forma mediante la asignación razonable de diversos recursos logísticos y elementos funcionales, que deben reflejar los requisitos estructurales; en segundo lugar, el desarrollo de la producción y operación empresarial ha llevado a una tendencia de diversificación y La integración de las necesidades logísticas también reflejará cambios estructurales.

2. Diferencias en los servicios logísticos.

Los servicios logísticos muestran diferencias, que se ven afectadas principalmente por las capacidades y métodos de servicio proporcionados por el sistema logístico de la empresa, así como por la participación de los clientes en el proceso del servicio logístico y sus diferentes evaluaciones y entendimientos de los servicios. .

3. Servicios logísticos de valor añadido.

El valor agregado de los servicios refleja directamente los resultados de los servicios logísticos como actividad creadora de valor; también refleja el papel de valor agregado de los servicios logísticos en la producción y operación empresarial.

Enciclopedia Baidu-Logística

上篇: ¿Cuál es la función del tendón de la res? ¿Cómo hacerlo? Más detallesEl tendón de ternera siempre ha sido un manjar top en los banquetes y tiene una larga historia de uso. Tiene un sabor tierno pero no grasoso y su textura es como la del pepino de mar, por eso hay un dicho que dice que "el tendón de res es más delicioso que el ginseng". El tendón de res es rico en colágeno, tiene menos grasa que grasa y no contiene colesterol. Puede mejorar el metabolismo fisiológico celular, hacer que la piel sea más elástica y resistente y retrasar el envejecimiento de la piel. El tendón de res tiene el efecto de fortalecer los músculos y huesos y tiene un buen efecto terapéutico en personas con dolor de cintura y rodillas y cuerpos débiles. Comer tendón de res ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y ralentiza la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas. El tendón de ternera es apto para todas las edades y el tendón de ternera preparado pesa 100 g cada vez. El tendón de res seco debe prepararse con agua fría o alcalina, y el tendón de res recién hecho debe lavarse varias veces con agua limpia. No coma tendones elaborados con soda cáustica y otros álcalis industriales. (Tiene el efecto de fortalecer músculos y huesos y tiene un buen efecto terapéutico en personas con dolor de cintura, rodillas y cuerpos débiles). Ingredientes del tendón de res picante: 300 g de tendón de res, cebollas verdes, rodajas de jengibre, anís, chiles secos , un poco de pimienta, salsa de soja, vino de cocina, vinagre, aceite de sésamo, sal, azúcar. Método: 1. Lavar los tendones de res, agregar la cebolla, el jengibre y el anís y poner en una olla a presión durante 40 minutos 2. Después de enfriar un poco, sacar los tendones de res y cortarlos en trozos pequeños; vierta el aceite, agregue los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan, caliente a fuego lento hasta que estén fragantes, agregue la cebolla verde y las rodajas de ajo 4. Luego agregue los tendones cortados y saltee 5. Agregue la salsa de soja, el vino de cocción y el vinagre; , un poco de azúcar y sal, sofreír Repartir uniformemente. Notas: 1. Quedará un poco de gluten si se presiona durante 40 minutos. A la familia le encanta este bocado. Si te gusta un sabor más suave, presiona durante tres minutos más. 2. Guisar el tendón de ternera es muy sencillo y fácil de operar. Puedes guisarlo más y dividirlo varias veces. El tendón de res se endurecerá cuando se enfríe y se ablandará cuando se recaliente. Cuanto más calor hace, más carne se come: ingredientes frescos y fragantes del tendón de res: tendón de res, hueso de res y pechuga de res. Accesorios: vino para cocinar, cebolla, rodajas de jengibre, bolsa de condimentos (tres anís estrellado, 20 granos de pimienta, una corteza de canela, tres hojas de laurel, una hierba, una nuez moscada, dos angélica angélica, 10 espino seco), dos cucharaditas de sal, caldo. bol. Salsa: 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de jengibre picado, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de cilantro, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de arroz, cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita de sésamo aceite, 3 cucharaditas de aceites de chile. Práctica: 1. Primero hierva una olla grande con agua, ponga los tendones de res, los huesos de res y la pechuga de res, cocine por dos minutos y luego vierta el agua sucia. No enjuague los tendones de res, los huesos de res ni la pechuga de res. 2. Después de limpiar la olla, vierta suficiente agua en ella, déjela hervir y agregue los tendones de res, los huesos de res y la pechuga de res. Después de que hierva el fuego, retire la espuma y vierta el vino de cocción. Después de que se agote el vino, agregue la cebolla, las rodajas de jengibre y las bolsas de condimento (pique las frutas de la hierba y la carne con un cuchillo con anticipación) y luego vierta. la sopa vieja. 3. Después de que la carne esté hervida a fuego alto, transfiérala a una olla de barro morado, tape la olla y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna (agregue sal con una hora de anticipación). 4. Mezclar todos los ingredientes de la salsa y ajustar la cantidad al gusto. 5. Sacar el tendón de ternera, cortarlo con un cuchillo, ponerlo en un bol, verter la salsa y mezclar bien. Consejos cálidos: 1. Preparación de sopa vieja (mi método): Después de cada guiso, colar la sopa sin fin en un tazón grande, dejar enfriar y luego enviar al congelador. Sácalo al día siguiente, retira el aceite condensado, vierte la sopa en la olla y vuelve a hervir, retira las impurezas restantes, apaga el fuego, déjalo enfriar y luego guárdalo en el frigorífico. Simplemente póngalo en el refrigerador temporalmente. Al guisar, agregue un poco de sopa vieja y el aroma que sale de la olla definitivamente será agradable. 2. Los huesos de res pueden hacer que la sopa tenga un sabor más rico. La pechuga de res agrega un sabor carnoso a la sopa. La pechuga de res estofada se puede mezclar con salsa o sacar para otros usos. 3. También puedes asar o freír unos cacahuetes, triturarlos y mezclarlos con la salsa para que queden más fragantes. Ingredientes del tendón de ternera estofado: 250 g de tendón de ternera fresco, 15 g de salsa de soja, 10 g de vino para cocinar, 3 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 5 g de azúcar, 20 g de caldo de pollo, 2 g de almidón, 30 g de cebolla verde, 50 g de aceite. Método: 1. Cortar los tendones de ternera en 5 cm, con un ancho de unos 654 cm. 2. Poner los isquiotibiales en agua hirviendo y sacarlos 3. Añadir 50 gramos al wok a fuego alto 4. Freír las cebollas hasta que estén fragantes; ligeramente dorados 5. Agregue los tendones y saltee rápidamente para que se calienten de manera uniforme 6. Agregue la salsa de soya, el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico, el azúcar y el caldo de pollo; minutos 8. Calentar a fuego alto y finalmente espesar con almidón. Características: aroma salado, color rojo dorado. Ingredientes para hacer tendón de ternera guisado con soja: 250g tendón de ternera, 100g de soja. Complementos: 3 gramos de jengibre picado, 15 gramos de vino de cocina, 250 gramos de caldo de pollo, 4 gramos de sal. Práctica: 1. 下篇: ¿Qué debo comer para bajar de peso?