¿Cómo hacer sopa de fideos con carne y huevo? ¿Cómo hacer sopa de fideos con carne y huevo?

1 Lave bien la carne después de comprarla.

2. Cortar la carne en cubos grandes y añadir el vino de cocción.

Añadir tres cucharadas de salsa de soja

Añadir un poco de sal

5.

6. Sujétalo uniformemente con las manos y déjalo reposar durante 20 minutos.

7. Después de calentar la sartén, añade aceite de oliva.

8. Añade la carne marinada y sofríe a fuego lento.

9. Sofreír hasta que la carne cambie de rojo a blanco (unos 15 segundos).

10. Poner la carne en la olla a presión y añadir agua con sal.

11. Añade agua y divide una parte del jugo de salmuera en cuatro partes. Agrega más y podrás hacer más tazones de fideos.

12. Después de que la olla a presión haga un sonido de inclinación, cambie a fuego lento y continúe cocinando durante 15 minutos.

13. Hervir el agua en la olla y agregar los fideos. Después de que el agua vuelva a hervir, agregar medio recipiente de agua. Repetir dos veces y los fideos estarán cocidos.

14. Cuela los fideos con un colador.

15. Coloca los fideos en el agua con hielo preparada. Bien, ahora es fácil. Coge un bol, colócalo encima, añade el caldo de ternera guisado y los dados de ternera, pon un huevo, espolvorea con cebollino y añade otras verduras si quieres.