¿Cómo se llama el puré de papa y el chile con huevo en conserva?

1. Tofu de huevo en conserva

Mijo picante, cebolla, ajo picado, cilantro, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de salsa de ostras, una Agrega una cucharada de aceite de sésamo, sal, azúcar y esencia de pollo, mezcla bien con dos cucharadas de agua hervida fría y vierte la salsa.

2. Pimienta y huevo en conserva

Pon en la olla menos aceite, añade los granos de pimienta de Sichuan, sofríe hasta que la superficie quede como piel de tigre, corta unos cortes con unas tijeras y Tritúrelo con un martillo de ajo. Triture los huevos en conserva hasta obtener un puré, agregue un poco de sal, un poco de esencia de pollo, un poco de azúcar, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de semillas de sésamo blanco y revuelva uniformemente. .

3. Gachas de huevo en conserva y carne magra.

Marinar la carne de cerdo desmenuzada con el vino de cocción, la salsa de soja, el jengibre rallado y el almidón durante 20 minutos. Hervir el arroz durante 15 minutos. el huevo en conserva y la cebolla verde y cocine por otros 10 minutos, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada y cocine por cinco minutos, agregue dos cucharadas de sal, vegetales verdes picados y una cucharada de aceite de sésamo, revuelva uniformemente y apague el fuego.

4. Salteado de jamón con huevos en conserva

Cortar los huevos en conserva en trozos, sofreírlos en aceite caliente hasta que estén ligeramente carbonizados por ambos lados, sacarlos y reservar. Saltee las rodajas de ajo en aceite caliente hasta que estén fragantes, agregue el pimiento verde y saltee hasta que estén trituradas. Sofreír los huevos en conserva fritos a fuego alto, agregar la salsa de ostras, la salsa de soja, la cantidad adecuada de sal, un poco de azúcar y pimienta, remover uniformemente.