Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué tipo de vino es una botella de hojalata?

¿Qué tipo de vino es una botella de hojalata?

A. Debido al equilibrio de disolución del dióxido de carbono en la solución, después de abrir la botella de cerveza, la presión disminuye y el dióxido de carbono se escapa. Esto puede explicarse por el principio de Le Chatelet, por lo que no se selecciona A;

B. ¿La sal de carbonato hidroliza CO32 -+H2O? HCO3-+OH-, la solución es alcalina y el proceso de hidrólisis es endotérmico. El aumento de la temperatura promueve la hidrólisis del carbonato y se mejoran la alcalinidad y la capacidad desengrasante. Esto puede explicarse por el principio de Le Chatelet, por lo que no se selecciona B;

Se deja caer FeCl _ 3 en agua hirviendo. , y existe un equilibrio de hidrólisis FeCl _ 3+3H2O? Fe(OH)3 (coloide) + 3HCl, hervir para promover la hidrólisis y obtener un gel de color marrón rojizo, que puede explicarse por el principio de Le Chatelet, por lo que no se selecciona C;

D. está dañado, es fácil formar corrosión galvánica. En la hojalata (hierro estañado), el Fe es más activo que el Sn y es propenso a la corrosión, mientras que en el hierro blanco (hierro galvanizado), el Zn es más activo que el Fe, el Zn se produce mientras el Fe está protegido, por lo que la hojalata es más susceptible a la corrosión, que no tiene nada que ver con el movimiento de equilibrio, no puede explicarse mediante el principio de Le Chatelet, por lo que se elige D;

Entonces se elige d.