¿Por qué la electroforesis utiliza agarosa en lugar de agar?

La razón de este fenómeno es que la electroforesis en gel de agarosa es simple y rápida, y las muestras se pueden electroforetizar sin tratamiento previo.

El gel de agarosa tiene una estructura uniforme y un alto contenido de agua (alrededor de 98-99), similar a la electroforesis libre. En comparación con la corriente libre, la adsorción de la muestra por difusión de la muestra es muy pequeña, por lo que el patrón de electroforesis es claro, la resolución es alta y la repetibilidad es buena. Además, la agarosa es un componente útil en la preparación de geles para la separación de ADN mediante electroforesis en gel de agarosa. Durante el proceso de electroforesis en gel, la agarosa forma una matriz de gel neutra, que es fácil de licuar a altas temperaturas y vuelve fácilmente a su forma de gel después de enfriarse.