¿Cómo conservar las bolas de perlas? ¿Se pueden guardar las albóndigas perladas en el frigorífico?
¿Cómo conservar las bolas de perlas?
Debido a que la temperatura es relativamente baja en invierno, si quieres comerlo en estos dos días, simplemente ponlo en un lugar ventilado. Si tarda aproximadamente una semana, se recomienda meterlo en el congelador. Si no lo comes durante mucho tiempo, puedes ponerlo en el congelador, pero el congelador afectará el sabor.
Las perlas se pueden conservar en el frigorífico durante varios días.
Si no te lo terminas en uno o dos días, puedes guardarlo en el frigorífico. En caso contrario, hay que meterlo en el frigorífico para que la carne de cerdo no se eche a perder. En cuanto a la vida útil, Xiao Cui también dijo que si se envasa al vacío y se trata asépticamente, puede alcanzar una vida útil de 1 año a 18 meses, pero una vez que se abre el paquete, la vida útil se acortará rápidamente.
Al mismo tiempo, Xiao Cui dijo que el período de almacenamiento de la carne de cerdo en el congelador es de 4 a 5 meses, no más de medio año, y la temperatura de congelación debe ser de -15 a 16 °C. "Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, los nutrientes de la carne de cerdo se perderán y su sabor empeorará. Además, también se producirá una especie de 'bacteria psicrotrófica' llamada Listeria, que no es adecuada para un consumo posterior". p>
Precauciones para guardar albóndigas en el frigorífico
Los alimentos no deben mezclarse con alimentos crudos y cocidos, y la carne no debe colocarse en el frigorífico sin procesar.
No se deben mezclar los alimentos con alimentos crudos y cocidos para mantener la higiene. Haga un uso razonable del espacio en la caja de acuerdo con los requisitos de temperatura y tiempo de almacenamiento de los alimentos. No coloque los alimentos directamente sobre la superficie del evaporador, sino colóquelos en un recipiente para evitar que se congelen durante la evaporación y que sea incómodo sacarlos.
El pescado, la carne y otros alimentos frescos no se pueden guardar en el frigorífico sin haber sido procesados. El pescado y la carne frescos deben envasarse en bolsas de plástico y conservarse en el frigorífico. Las frutas y verduras deben secarse por fuera, colocarse en el fondo de la caja y almacenarse a temperatura cero.