¿Qué mes es mejor para comer camarones Pipi?
Los Shop-pipis son toda vida marina. La mejor época para comerlos es de abril a junio de cada año, o alrededor del Primero de Mayo para ser más precisos. Debido a que los camarones Pipi son los más gordos y tiernos alrededor del Primero de Mayo, es el momento en que los camarones Pipi deben poner huevos. Ambos sexos son regordetes y dulces, por lo que se puede decir que este es el mejor momento para degustar los camarones pipi.
En junio las gambas han terminado de parir y entonces llega la moratoria de pesca. Es difícil comer camarones regordetes en este momento. Hasta septiembre, los camarones han crecido y pueden volver a comer camarones Pipi, pero en este momento los camarones Pipi todavía son muy pequeños y no tienen suficiente grasa. Debido a que los camarones Pipi solo ponen huevos en primavera todos los años, la gente suele decir que la primavera es una buena temporada para comer camarones Pipi, aunque el precio de los camarones Pipi en esta época será más caro.
Consejos para comprar gambas Pipi
Coge unas cuantas gambas y echa un vistazo. Si se ve liso y suave, es un camarón muerto. En circunstancias normales, el cuerpo del camarón Pipi fresco es un poco duro y arqueado.
La cola de la gamba pipi es más gruesa y tiene más carne. Si es negra hay que tirar las semillas, no hay mucha de este tipo de carne. Al comprar camarones Pipi, especialmente en algunos mercados minoristas irregulares, tenga cuidado de no permitir que los vendedores reemplacen en secreto los camarones buenos y los camarones vivos que usted seleccionó con camarones muertos.
En primavera empiezan a aparecer en el mercado Gambas Pipi, Gambas Pipi, por supuesto, hay Gambas Pipi hembras y Gambas Pipi machos. Los camarones Spring Pippi son todos "amarillos", por lo que es mejor elegir camarones Spring Pippi. La pasta de camarones es grasosa y deliciosa. En primavera, a mucha gente le gusta comer gambas hembra.