¿Qué se puede hacer con el procesamiento profundo del maíz?

1. Harina de maíz especial y harina de germen: Las semillas de maíz tienen un alto contenido de grasa, lo que provocará mal sabor debido a la oxidación de la grasa durante el almacenamiento. Después del procesamiento, el contenido de aceite de la harina de maíz especial se reduce a menos del 1%, lo que puede mejorar la calidad comestible y hacer que las partículas sean más pequeñas. Apto para mezclar con harina de trigo para elaborar diversas pastas. Debido a que es rico en proteínas y más vitaminas, el alimento agregado tiene un alto valor nutricional;

2. Alimento inflado: el alimento de maíz inflado es un alimento preparado que ha surgido rápidamente desde la década de 1970. Tiene las características de estructura porosa, uniforme y textura suave. No solo tiene buen color, aroma y sabor, sino que también mejora el valor nutricional y la digestibilidad de los alimentos.

3. Copos de maíz: Es un tipo de comida rápida, fácil de llevar y que tiene un largo tiempo de conservación. Puede comerse directamente o incorporarse a otros alimentos. También puede utilizar diferentes condimentos para preparar comidas preparadas de varios sabores, que se pueden preparar con agua, leche y sopa para su consumo.

4. Maíz dulce: Puede utilizarse como verdura o alimento fresco. Los productos procesados ​​incluyen mazorcas enteras congeladas, cereales congelados y alimentos enlatados.

5. Cerveza de maíz: Dado que el contenido de proteína del maíz es cercano al del arroz pero inferior al de la cebada, y el contenido de almidón es cercano al del arroz pero superior al de la cebada, es una materia prima ideal para la producción de cerveza.