¿Qué hacer si comes castañas de agua crudas?

Las castañas de agua dulce se pueden comer crudas. Las castañas de agua tiernas tienen una textura muy crujiente y dulce y se pueden comer crudas como fruta. Sin embargo, si se trata de una castaña de agua vieja y su gusto y aroma han decaído, lo mejor es cocinarla antes de comerla. Cuando coma castañas de agua, simplemente retire la cáscara exterior. Cabe destacar que lo mejor es no comer castañas de agua que contaminan las aguas, ya que pueden provocar fácilmente infecciones parasitarias.

Aunque las castañas de agua se pueden comer crudas, comerlas en exceso también puede provocar indigestión y deficiencias en el bazo y el estómago. La castaña de agua es un alimento frío que contiene una gran cantidad de almidón y proteínas, pero no hay enzimas digestivas relevantes en el cuerpo humano. Comer demasiados alimentos crudos puede causar diarrea y deficiencia del bazo y del estómago. Además, existen algunos tabúes sobre el consumo de castañas de agua, a los que también debes prestar atención.

¿Cuáles son las desventajas de comer castañas de agua?

1. Indigestión: Comer demasiadas castañas de agua aumentará en gran medida la carga digestiva en los intestinos, provocando síntomas como indigestión, dolor abdominal y diarrea. También puede provocar trastornos en la secreción de ácido gástrico, provocando náuseas. y vómitos.

2. Aumento del nivel de azúcar en la sangre: el contenido de azúcar de las castañas de agua es relativamente alto. Comer demasiado puede provocar fácilmente problemas de niveles altos de azúcar en la sangre en las personas mayores, lo que aumenta la posibilidad de sufrir mareos y dolores de cabeza. gran impacto en la salud.

3. Conduce a la obesidad: el contenido de almidón en las castañas de agua es extremadamente alto y su contenido es equivalente al alimento básico de la vida. Comer demasiado puede provocar obesidad si no se descompone a tiempo. afectando gravemente a la propia imagen exterior.