Cómo comer tamarindo dulce
Las semillas de tamarindo tienen piel y las semillas peladas son granos, que son ricos en proteínas, grasas, minerales, vitaminas, pectina y polisacáridos de semillas de tamarindo.
Cómo comer: La forma más sencilla es comerlo directamente sin ningún esfuerzo.
Guarda un trozo pequeño y remójalo en agua caliente durante una hora para eliminar los residuos y hacer un agua de tamarindo con un sabor único.
Después de quitarle las semillas, presiónala en ladrillos o rodajas, y muélela hasta convertirla en polvo cuando tengas tiempo.
Los tailandeses son los mejores y mantienen la tradición. El tamarindo de ladrillo de Tailandia es muy famoso. Siempre que el tamarindo está en temporada, se celebran festivales en el norte de Tailandia.