Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los nombres del licor en la poesía antigua? No sé qué significan algunos poemas cuando los veo, lo cual es una especie de tortura para las personas que aman beber.

¿Cuáles son los nombres del licor en la poesía antigua? No sé qué significan algunos poemas cuando los veo, lo cual es una especie de tortura para las personas que aman beber.

Hay materiales ya preparados como referencia (corrija algunos errores tipográficos y agregue notación fonética a palabras cada vez más difíciles):

Nombres alternativos para vino

Qing Gengyudu (Comunidad Douban)

1. Juten

Una decena dura diez días y diez decenas de días duran cien días. Una especie de sake elaborado durante cien días se llama "juten", y más tarde también se llama "juten".

2. Sanyou

La palabra "vino" se forma a partir de "tres puntos de agua" más la palabra "tú", así se llama.

3. Gran pastel picante

Los mongoles llaman al vino "gran pastel picante". También conocido como "Da La Sun" y "Da La Sun".

4. Vino Qianri

También conocido como "Vino Zhongshan", originalmente era el nombre de un tipo de vino, y luego se le llamó generalmente vino. Se dice que después de beber este vino no despertarás hasta dentro de mil días.

5. Wuyunjiang

Es una metáfora de que el vino es como una nube de cinco colores que puede cambiar de color, por eso se llama así.

6.五阘(dòu)

El vino se elabora en 酘. Originalmente era el nombre del vino, pero las generaciones posteriores lo llamaron vino.

7. Huochun

Shochu tiene un alto contenido de alcohol y hace que se beba caliente, de ahí su nombre.

8. Sopa Taihe

Un buen nombre para el vino en la antigüedad. "Wu Ming Gong Zhuan" de Song Shaoyong: "Cuando nació, le gustaba beber, y cuando lo probó, dijo que era 'sopa Taihe'".

9. Yunye

Un buen nombre para el vino en la antigüedad.

10. Tianlu

Los antiguos creían que el vino era una bendición de Dios, por eso lo llamaban "Tianlu". "Han Shu." "Shi Huo Zhi" "Los bebedores son la belleza del cielo."

11. Tianlu Doctor

Nombre antropomórfico para el vino. Se dice que Wang Shichong al final de la dinastía Sui dijo a sus ministros: "El vino puede ayudar a armonizar el qi, por lo que es apropiado que se le conceda el título de Doctor Tianlu".

12. Amigo de Jade

Aquellos que son buenos con el vino consideran el vino como su amigo y lo beben con frecuencia, por eso se les llama "Amigo de Jade". También se refiere al buen vino en general.

13. Cosa de jade

Originalmente se refiere a una copa de vino, también conocida como vino.

14. Hormiga de jade

Originalmente se refiere a la espuma que flota sobre el vino, y también se llama vino.

15. Vino de jade

En la antigüedad, el vino meloso se llamaba "vino de jade". También se refiere al vino de hadas y al vino real.

16. Jade Fuliang

El vino sin fermentar se llama "Jade Fuliang", que también se llama vino.

17. Gusano de jade

Esto se refiere a la espuma blanca que flota en la superficie del vino, y también se refiere al vino.

18. Pulpa de jade

Originalmente se refiere al agua dulce de manantial que beben los inmortales, y luego se usa como metáfora del buen vino.

19. El líquido de jade

se llama metafóricamente vino fino. También conocido como "Yuye Qiongjiang" y "Yuye Jinbo".

20. Yu Ying

Un buen nombre para el vino.

21. Yu斝 (jiǎ)

Este es un buen nombre para una vasija de vino y también se refiere al vino.

22. Jade Zun

se refiere a una vasija de vino hecha de jade y también se refiere al vino.

23. Copa de vino de jade (shāng)

Copa de vino de jade también se refiere al vino.

24. Pasta de jade

La grasa del jade no morirá si la comes, y también se le llama buen vino.

25. Granos fermentados de jade (pēi)

Un buen nombre para el vino. [酅, vino sin filtrar. Du Fu dijo: "La ciudad de Panxiang tiene mucho menos sabor y las tiendas de botellas y vinos son pobres y sólo tienen granos viejos fermentados". ]

26. Vino de jade (xǔ)

Un buen nombre para el vino.

27. Jade Li (lǐ)

Es como el vino Li (agua dulce de manantial), así se llama.

28. Jade Dew

Un buen nombre para el vino.

29. Calcedonia

Originalmente se refiere al ungüento de jade que puede volverse inmortal si se toma, pero las generaciones posteriores lo llamaron vino fino.

30. Yi Di

Cuenta la leyenda que él fue la persona que inventó la elaboración del vino durante el reinado del emperador Xia Yu, por lo que en la antigüedad se le llamaba vino.

31. Xuan Li (lǐ)

Originalmente se refiere al vino elaborado con mijo negro y luego se refiere al vino en general.

32. Gambo

Un buen nombre para el vino. "Drowning Fu" de Yang Kui de la dinastía Tang: "Y el vino no debe ser dulce. Si es dulce, se hundirá. Yo llamo al vino Ganbo".

33.

Puré dulce (láo)

Buen nombre para el vino.

34. Vino dulce (lǐ)

En la antigüedad, al vino dulce se le llamaba "vino dulce".

35. Ganye

Nombre antropomorfo del vino. "La biografía del Sr. Qinghe" de Qin Guan de la dinastía Song: "El apellido del Sr. Qinghe es Gan Mingye y su nombre de cortesía es Zimei".

36. Pingyuan Duyou

Nombre antropomórfico y jocoso para el vino. "Shishuoxinyu". "Explicación de las técnicas": "Huan Gong tiene un maestro que es bueno para distinguir el vino. Si hay vino, siempre lo probará primero. Si es bueno, lo llamarán "Qingzhou involucrado en ello", y si Si es malo, lo llamarán "Supervisor de Pingyuan". Qingzhou tiene el condado de Qi y Pingyuan tiene el condado de Ge; "participar" significa "hasta el ombligo" y "puesto de gobierno" significa "vivir en Ge". "

37. Baizuo

Otro nombre para el vino. "Luoyang Jialan Ji" registra que en la dinastía Wei del Norte, Liu Baizuo, originario de Hedong, era bueno elaborando vino. Su vino "tiene una hermosa fragancia y emborracha, no despierta durante la menstruación". "Los príncipes y nobles de aquella época regalaban el vino que él elaboraba.

38. Huan Bo

Otro nombre para el vino. "Yilin Kanzhidui" de Han Jiao Yanshou: "Vino. Para el tío Huan, elimina las preocupaciones y le brinda felicidad. "

39. Cien medicinas de largo

Los antiguos creían que el vino se podía utilizar como medicina para curar todo tipo de enfermedades, por eso se le llama. "Hanshu Food y Huo Zhi. "La sal es el alimento general; el vino es la mejor de todas las medicinas y el mejor de toda clase de acontecimientos. ”

40. Escoba

Los antiguos creían que beber puede aliviar las preocupaciones, por eso se le llama metáfora.

41. p> Los antiguos hacían su propio vino para entretener a los amigos, por eso lo llamaron "Hongyou" Volumen 8 de "Helin Jade Dew" en las dinastías Song y Luo: la gente de la aldea Qiehuangtu en Yixing, Changzhou, pasó por este lugar cuando Su. Dongpo se mudó de sur a norte para cumplir con la amistad del propietario, trajo vino para entretener a Su Shi y dijo: "Hongyou también es "La carta" de Qu Sheng. "registros: Un día, docenas de invitados visitaron al sacerdote taoísta Ye Fashan, y mientras charlaban y reían, alguien quería beber. De repente, un hombre que se hacía llamar Qu Xiucai entró con arrogancia y Ye Fashan sospechó que era un Fantasma, lo apuñaló al pie de los escalones con una espada y lo convirtió en una botella de buen vino. Después de probarlo, todos se inclinaron ante él y dijeron: "El sabor de la canción no debe olvidarse". ”

43. Qu Jushi

Nombre antropomórfico para el vino.

44. Qu Taoist

Nombre antropomórfico para el vino.

45. Qubu Shangshu

Nombre antropomórfico del vino

46. La embriaguez enloquece a la gente

47. p>Los antiguos creían que el vino era una medicina para aliviar las preocupaciones.

48. Según la leyenda, el vino fue inventado en la dinastía Zhou.

49 . El buen nombre del vino

Vino Junzi (shāng)

El apodo que los antiguos eruditos-burócratas daban al vino

51. p>Los antiguos creían que beber vino podía aliviar las preocupaciones de Wangyoujun. " También conocido como "cosas que olvidan las preocupaciones".

52. La juventud desperdiciada

Beber deprime y desmoraliza a la gente, y les hace perder el tiempo, así se le llama.

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53. Fang Zun

Esto se refiere a vasijas de vino exquisitas, también conocidas como vino fino

54. 55. Jinbo

El color del vino es como el oro y flota como olas en la copa, por eso se le llama "Gancho de poesía".

Beber puede estimular la inspiración y la inspiración de las personas. poesía. Por eso, se llama.

57 La cosa en la copa

El nombre del vino. "

58. Qingzhou participó en

título antropomórfico para el vino. Por ejemplo, consulte "Supervisor de Pingyuan".

59. Wengtou Chun

Se refiere al vino de primera maduración, y luego se refiere al vino fino

60 grano fermentado Weng (pēi)

Una urna, un recipiente de vino fermentado, sin filtrar; vino .

61. Primavera

En la dinastía Tang, el vino se llamaba "primavera" porque las mejillas estaban sonrosadas y la cara llena de primavera

62.

Vino de primavera

Se elabora en invierno y madura en primavera, así se le llama. También conocido como "puré congelado".

63.春酎(zhòu)

酎, vino suave. Generalmente se refiere al vino.

64. La primavera está llena

llena de vino. Generalmente se refiere al vino.

65.春旆(pèi)

旆, originalmente se refiere a la bandera del vino, pero también se refiere al vino.

66. Granos fermentados de primavera (pēi)

La gente de la dinastía Tang consideraba la primavera como la fuente del vino, por lo que los granos fermentados de primavera generalmente se denominan vino fino.

67. Chunji (lù)

Se refiere al buen vino.

68. Vino de primavera (àng)

Igual que "vino de primavera".

69. La urna de primavera

se refiere al buen vino.

70. Hormigas primaverales

Las hormigas flotantes que nacen en la tinaja de vino en primavera se llaman vino de primavera.

71. Cerveza de primavera

El vino se elabora en primavera, así se llama.

72. Puré de primavera

Igual que “vino de primavera”.

73. Chun Li (lǐ)

Igual que "vino de primavera".

74. Hormigas fragantes

Debido a que el vino huele fragante y flota como hormigas, se llama así.

75. Xiangnuo

También se le llama al vino elaborado a base de arroz glutinoso.

76. Milu

Milu, salario. En la antigüedad, los emperadores solían utilizar buen vino para recompensar a los soldados, de ahí el nombre.

77. El contenido de la olla

El contenido de la olla es vino, de ahí el nombre.

78. Lechada de olla

El vino se coloca en la olla, así se llama.

79. Ollas y copas (shāng)

Tanto las ollas como las copas son vasos de vino, y se llaman vino.

80. Cuida tu salud

Un elegante nombre antropomorfo para el vino. "Liang Shu." "La biografía de Gu Xian": "En Yuanhui, (Gu) era la Orden Jiankang... También era simple y frugal por naturaleza, y era fuerte en política, lo cual era muy armonioso para la gente. Por lo tanto, los bebedores en En la capital se tomaba una buena bebida, y a menudo se les llamaba "Cuida tu salud". Más tarde, se llamó "Cuida tu salud".

81. Liuxia

El vino se llama nubes que fluyen en comparación con las nubes que fluyen.

82. Sopa Prajna

"Prajna" es la transliteración de "sabiduría" en sánscrito. La sopa Prajna es el nombre oculto que los monjes dan al vino.

83.酎(zhòu)

酎 se refiere al vino suave que se elabora repetidamente. También se le llama "vino triple" y también se le llama vino fino.

84. Zhuo

Esto se refiere a servir vino, que también se llama vino. "Libro de los Ritos". “Licuado Segunda Parte”: “El vino se llama bebida clara.”

85. Licor (yǐ)

El licor elaborado con arroz con mijo generalmente se refiere al vino.

86. Licor (yǐlǐ)

El vino elaborado con mijo también se llama vino.

87. Hormigas flotantes

Originalmente se refiere a la espuma que flota sobre el vino, y las generaciones posteriores la llamaron vino.

88. Puré flotante (láo)

Se refiere a la espuma de hormiga que flota sobre el vino, que también se llama vino.

89. Lijiu (lǐ)

En la antigüedad, el vino suave se llamaba "jiuli".

90. Huangtang

Originalmente se refiere al vino de arroz, pero luego el vino fue llamado despectivamente "sopa amarilla".

91. Huangjiao

En el área de Guanzhong, el vino se llama "Huangjiao" en honor a los niños.

92. Huangliu

Usa mijo de escoba para hacer vino y agrega tulipanes para hacer que el vino sea amarillo, de ahí su nombre.

93. Tianniang

Este es el nombre de una hierba que se puede fermentar para hacer vino, por eso se llamaba vino en la antigüedad.

94. Hormigas lu

"Lu" es lo mismo que "醁", que originalmente se refería a las hormigas que flotaban en el vino, y también se llamaba vino.

95. Fuente del Desastre

Se llama Fuente del Desastre porque la embriaguez puede marear a las personas y hacerlas propensas al desastre.

96. Qingsheng

Un nombre honorífico para la personificación del vino. Los antiguos comparaban el vino con un santo tranquilo.

97. Vino claro (gū)

El sake se llamaba "vino claro" en la antigüedad.

98.醁(lù)

En la antigüedad, el buen vino se llamaba "醁".

99. Qiong巵 (zhī, lo mismo que "卮" en la antigüedad)

Originalmente se refiere a una vasija de vino de jade y luego se convirtió en un buen nombre para el vino.

100. Qiongxiang

Se llama Qiongxiang por su suave aroma.

101. Qiongye

El buen vino se llamaba Qiongye en la antigüedad.

102. Qiongju (yú)

Otro nombre para el buen vino que le daban los antiguos.

103. Medicina para eliminar las preocupaciones

Los antiguos creían que el vino podía aliviar las preocupaciones, de ahí su nombre.

104. Zun Lei (léi)

Originalmente se refiere a la vasija de vino, pero también se le llama vino.

105. Crujiente

En la India, el vino se llama "crujiente".

106. Suero de leche

Un buen nombre para el vino.

107. Agua Bendita

Los antiguos creían que beber alcohol podía aumentar la longevidad y disfrutar de la felicidad, por eso se la llamaba Agua Bendita.

108. Sopa Maokou

Se llama así porque las personas que aman beber todavía quieren beberla después de beberla.

109. Yaojiao

Otro nombre que los antiguos daban al buen vino.

110. Yao Zun

se refiere a una copa de vino de jade, que también se llama vino fino.

111.醁(lù)波

Los antiguos llamaban al buen vino "醁波".

112.醁醅(lùpēi)

En la antigüedad, el buen vino se llamaba "醁醅". También conocido como "醁醑" (lùxǔ) y "醁醆" (lùlíng).

113. Granos fermentados (pēi)

Vino sin filtrar, también conocidos como granos fermentados. Generalmente llamado vino.

114.酅酎(pēizhòu)

En la antigüedad, el buen vino se llamaba "酅酎".

115. Chunchu (zhòu)

El vino meloso y delicioso se llama "Chunchu". También conocido como "Chun Li", "Chun Li (lǐ)", "Chun Li (nóng)", "Chun Li (yàn)".

116.鍆醐(tíhú)

Originalmente se refiere al queso, y metafóricamente se le llama buen vino.

117. Licor (cuō)

En la antigüedad, el licor se llamaba "醝". "Compendio de Materia Médica": ""El título de los alimentos para beber" dice: 'El vino claro se llama Nian... El rojo se llama arroz glutinoso, el verde se llama arroz glutinoso y el blanco se llama arroz glutinoso'". /p>

118. Licor (xǔ)

En la antigüedad, al buen vino se le llamaba Licor.

119. Zaoqu

Originalmente es la madre del destilador utilizada para la elaboración del vino, también llamado vino.

120. Las lías

En la elaboración del vino existen lías, por eso el vino se llama lías.

121. puré (láo)

El nombre general del vino.

122. Li (lǐ) Quanhou

Nombre antropomórfico y jocoso para el vino. Capítulo 97 de "Flores en el espejo": "También hay un pareado en el frente, que dice: 'Todo es peor que sostener una taza en la mano, y verás la luna como tu cabeza sólo unas pocas veces en tu vida." La inscripción a continuación es: "Liquanhou" título par." /p>

123.醴醪(lǐláo)

En la antigüedad, el buen vino se llamaba 醴醪.

124. Pulpa mágica

El vino puede hacer que las personas pierdan la cabeza, como si estuvieran poseídas por un demonio, de ahí el nombre.

125. Licor (líng)

En la antigüedad, el buen vino se llamaba "齽". También conocido como "醽醁(línglù)".

126. Jiu Niang

Vino dulce de arroz con lías elaborado a partir de arroz glutinoso.

127. Li (lǐ)

Vino dulce con lías elaborado a partir de arroz glutinoso. También conocido como "醆醴(láolǐ)" y "醆醆(láozāo)".

128. Láo

Otro nombre para el vino con leche.

129. Jushu

En la antigüedad, el sake se llamaba "Jushu" porque se elaboraba en diez años.

130. Shen Qi

El sake se llama sake debido a su largo período de fermentación y sedimentación.

131.饥 (饥)

Se refiere al sake.

132. Fanqi

Otro nombre para el vino turbio.

133.醠(àng)

Se refiere a vino turbio.

134. Dai (tí) Qi

En la antigüedad, el vino tinto se llamaba Dai Qi, también conocido como “Ti Qi”.

135.

Licor Lijiu (lǐ)

En la antigüedad, el vino medicinal se llamaba Lijiu.

136.秬鬯 (jùchàng)

En la antigüedad, el vino elaborado con mijo negro y vainilla se utilizaba para adorar a los dioses.

137. Huangfeng

se refiere al vino regalado por el emperador, también llamado vino de palacio.

138. Xijiu

Se refiere al vino que se ha elaborado durante mucho tiempo. Según "Zhou Li·Tiangong Jiuzheng", "para distinguir tres tipos de vino, el primero es Shijiu, el segundo es Xijiu y el tercero es Qingjiu".

139. Quiller (niè)

El significado original es vino madre. Según "Shang Shuo Ming Shuo Ming", "Escribiendo vino y vino dulce, eres el único con los macollos doblados". Según el "Libro de los Ritos·Yue Ling", "es el jefe de la orden, el arroz debe estar listo y los macollos deben estar en temporada". Posteriormente también se utilizó como sinónimo de vino.

140. Maochai

Término despectivo para referirse al vino inferior. Feng Shihua registró en "Historia del vino: productos licorosos" que "el vino malvado se llama Maochai".

141. Pulpa de pimiento

Jiaojiu es un vino elaborado a partir de pimientos. Como al vino también se le llama pulpa, al vino de pimienta se le llama pulpa de pimienta.

142. Wine Soldiers

Se llama así porque el vino puede aliviar las preocupaciones al igual que los soldados pueden derrotar a los enemigos. La "Historia del Sur · Biografía de Chen Qingzhi" escrita por Li Yanshou en la dinastía Tang tiene este título adjunto a "Chen Xuan y su hermano Xiu Shu", "Hay un dicho en la Consulta de Jiang: 'El vino es como un soldado. soldado puede servir mil días, pero no uno. Puedes estar mil días sin estar preparado; no puedes beber vino sin emborracharte durante mil días.'"

143. Qing Sheng y Zhuo Xian

A finales de la dinastía Han del Este, Cao Cao tomó el mando y ordenó la prohibición del alcohol. En el "Taiping Yulan" escrito por Li Fang y otros durante la dinastía Song del Norte, citado de "Wei Lue", hay un registro de este tipo: "Cuando Taizu (Cao Cao) prohibió el alcohol, la gente lo bebía en secreto, por lo que era difícil hablar de vino era considerado un sabio, y el vino claro era considerado un "santo".

144. "Cerveza casera"

se refiere a un vino fino que se elabora cuidadosamente en casa con ingredientes para uso personal. El sabor natural y el buen gusto no están disponibles en las tiendas de vinos comunes.

145. Vino piǎo (piǎo)

Se refiere al vino verde y ligeramente blanco. [缥, blanco azulado, cian claro. ]