Receta de fideos estofados con cerdo, repollo, tofu y fideos

Hola, fideos de cerdo guisados ​​Ingredientes: panceta de cerdo, col o col tierna, fideos de patata, tofu congelado

Pasos: panceta de cerdo, salsa de soja ligera, pimienta blanca, marinar durante 3 a 5 minutos, Cortar el repollo en trozos largos, Calentar el aceite en la sartén por un rato, sofreír las cebolletas picadas y la panceta de cerdo a fuego medio. Sofreír la carne hasta que cambie de color. el tofu y los fideos agrega agua a la sartén lo suficiente para cubrir el repollo. Cocine a fuego alto. Cuando el repollo esté suave, agregue sal y esencia de pollo y continúe guisando hasta que quede un poco de sopa en la olla. arroz

1. Para el tofu congelado, puedes usar tofu añejo o tofu del norte remojado en agua salada durante la noche y congelarlo en el refrigerador al día siguiente.

El tofu congelado está formado por agujeros en forma de panal por todo el cuerpo, que absorberán la sopa del plato. Dale un mordisco y saldrá toda la sopa__

2. fideos, generalmente se usan fideos de batata, pero creo que no son tan deliciosos como los fideos de papa. El tiempo de guiso de los fideos de batata será más largo. Al guisarlos, primero puedes remojarlos en agua tibia.

3. Marinar la carne con salsa de soja ligera y pimienta blanca para que sepa mejor.