Cómo hacer gachas de huevo en conserva y carne magra

1. Remojar el arroz durante 30 minutos. Después de que el agua hierva, agrega el arroz. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Cuando el arroz esté hirviendo en el agua, revuelve unas cuantas veces, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Luego continúa revolviendo durante unos 10 minutos hasta que se forme una pasta espesa. Aproximadamente 10 minutos después de que la papilla esté cocida a fuego lento, agregue un poco de aceite para ensalada.

2. Prepara los ingredientes, lávalos, corta en dados las zanahorias, los pepinos, los huevos en conserva, las espinacas y el cilantro, y córtalos en gajos para su posterior uso. Cortar las piernas de pollo en cubos, marinarlas con salsa de soja y vino de cocción un rato y reservar los ingredientes.

3. Cuando la papilla esté casi cocida, añadir la zanahoria y los pepinos cortados en cubitos y añadir sal. Puedes agregar las piernas de pollo cortadas en cubitos más tarde. Si se cocina por mucho tiempo, el pollo envejecerá y tendrá mal sabor.

4. Finalmente agrega el pollo cortado en cubitos, cocina un rato, agrega las espinacas, el cilantro, la esencia de pollo y retíralo de la olla.