¿Cómo hacer pastel de calabaza en una olla arrocera?

Huevos enteros

120g

Harina fina

80g

Pasta de calabaza

50g

Condimentos

Azúcar

40g

Sal

1/4

Pasos

1. Rompe los huevos en un recipiente limpio y ponlos en agua tibia.

2. Añade aproximadamente un tercio del azúcar y empieza a batir los huevos a velocidad alta hasta que queden burbujas grandes.

3. Continúe agregando un tercio del azúcar y bata los huevos hasta que estén espesos y blancos.

4. Añade el azúcar restante hasta que los huevos queden "sólidos".

5. Añade el puré de calabaza y revuelve uniformemente.

6. Tamizar la harina dos veces y mezclar con el líquido del huevo de calabaza.

7.Por último espolvorear con la calabaza cortada en cubitos y remover ligeramente.

8. Después de calentar la arrocera, vierte el líquido del pastel de calabaza y comienza a hornear el pastel. El bizcocho horneado se puede pinchar con una brocheta de bambú sin que se pegue. La duración depende de la cantidad de líquido del bizcocho. Consejos específicos para añadir habilidades después de las recetas.

9. Tarta de calabaza arrocera, de sabor muy rico, llena de sabor a calabaza, nada mal para una merienda.