¿Por qué los bollos fritos están calientes?

Coloca los panecillos fritos en el microondas durante 3 minutos.

Bollos Fritos de Cerdo

Ingredientes: 1 ración de masa, relleno de cerdo, 50g de piel de gamba, 3 rodajas de cebolla de verdeo (picada), 2 rodajas de jengibre (picada).

Condimento:

Respuesta: 2 cucharadas de salsa de soja y aceite de sésamo, 1/2 cucharada de sal y vino de arroz, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de pimienta.

b: 2 cucharadas de bicarbonato de sodio, 2 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de azúcar, 1/2 cucharadita de sal.

C: Mezclar 2 cucharadas de harina y 1 taza de agua hasta formar una pasta.

Método:

(1) Revuelva uniformemente el relleno de carne, la piel de camarón, el ingrediente A, la cebolla verde picada y el jengibre picado de manera uniforme para hacer el relleno.

⑵ Agregue el ingrediente B a la masa, amase hasta formar una tira larga, divida uniformemente en 30 partes iguales, enrolle hasta formar una masa redonda, envuelva cada una en 1 cucharada de relleno y pellizca bien.

⑶ Calentar 2 cucharadas de aceite, agregar los panecillos envueltos, freír a fuego lento hasta que el fondo esté dorado, verter el ingrediente C, tapar y freír de 6 a 7 minutos, espolvorear con cebolla de verdeo y negra. semillas de sésamo.